Ricette con il tonno fresco - 214 ricette
Ancora più ricette di Tonno fresco
Spaghetti alla crema di tonno
Di giuseppa
Mentre cuocete gli spaghetti frullate il tonno, quindi unitelo alla ricotta e macinateci sopra pepe nero
- 350 g di spaghetti
- 250 g di tonno sottolio sgocciolato
- 200 g di ricotta fresca
- sale
- pepe
Rotolo di tonno
Di EmiJr
Unire tonno sgocciolato, uova, pangrattato, grana e sale
- Tonno in scatola 240 gr
- Uova intere 2
- Pangrattato 2 cucchiai
- Grana grattugiato 3 cucchiai
- Sale
Penne tonno e melanzane
Di yuki82, La casa delle meraviglie
un piatto con ingredienti semplici
- 2oo gr di penne
- una melanzana
- 400 gr di pomodori da sugo
- una scatola di tonno
- aglio
- peperoncino
- olio extra vergine d’oliva
- sale e pepe
Spaghetti con zucchine e tonno
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Gli spaghetti con tonno e zucchine, sono un primo piatto semplice e veloce, l’ideale quando si ha poco tempo ma s...
- Ingredienti per 5 persone:
- 400 gr. di spaghetti
- 4 zucchine medie
- 2 scatolette di tonno da 80 gr.
- 4 pomodori secchi sott’olio
- pangrattato
- aglio,sale,olio
Tartare di tonno
Di marty21, marty21
La tartare di tonno è un piatto leggero e semplice a base di tonno fresco di ottima qualità, tagliato in pezzi pi...
- Tonno fresco in tranci 450 gr
- Arance 1 scorza grattugiata e succo
- Olio di oliva extra vergine 40 gr
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pasta brisè 1 rotolo (circa 230 gr)
- Finocchietto selvatico 3 rametti
Tartare di tonno su crema di bufala campana
Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Chef Luigi Pomata
- polpa di tonno 400 g
- olio extra vergine d’oliva 25 ml
- sale e pepe
- ½ limone
- Mozzarella di Bufala Campana 400 g
Vitello tonnato
Di cippaciappo
Marinare il vitello nel vino bianco insieme all’alloro, alla salvia, ad un pizzico di sale e al sedano e lasciare...
- 1 Kg di vitello a scelta tra noce, magatello o girello
- 300 grammi di tonno sott’olio
- 6 acciughe
- 30 grammi di capperi dissalati
- 4 uova
- vino bianco secco (io di solito uso Passerina del Frusinate. NON usate assolutamente vino di scarsa qualità, tipo quello in brik, perchè il sapore del piatto viene alterato del tutto!)
- olio di oliva
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 2 foglie di alloro
- 5 foglie di salvia
- 1 costa di sedano
- il succo di 1 limone
- sale
- olio d’oliva
Tonno in crosta di pistacchi
Di marta vitulo
Tonno in crosta di pistacchi con finocchi freschi sottili e scorza d'arancia
- 4 filetti di tonno pinna gialla
- pistacchi
- 2 finocchi
- scorza di un'arancia
- sale
- pepe
- olio evo
Lesso di tonno
Di mariamessina
Sbriciolare il tonno e impastare con tutti gli altri ingredienti
- 1 scatola di tonno da 180 g.
- 4 cucchiai di pangrattato
- 4 cucchiai di formaggio parmigiano
- 2 uova intere
- brodo vegetale
Uova ripiene
Di jorgensen
Come arricchire le uova per un succulento pranzo di Pasqua
- - 6 uova
- - maionese
- - tonno
- - capperi
Croquetas (crocchette)
Di Sebiana
Le croquetas(crocchette) sono un piatto tipico spagnolo molto diffuso nel sud della Spagna ma reperibile un po’ i...
- Per 24 crocchette:
- Farina 250 gr
- Brodo di carne 400 ml
- Latte 400 ml
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Cipolle mezza cipolla (circa 90 gr)
- Tonno all'olio di oliva, sgocciolato 250 gr
- Olio di oliva extravergine 3 cucchiai
- Per impanare e friggere:
- Farina q.b.
- Uova 1
- Pangrattato q.b.
- Olio di semi q.b.
- Latte 3 cucchiai
Tartare di tonno
Di Valen
Spremere il succo degli agrumi in una teglia, aggiungere prezzemolo, olio, sale e pepe
- 400 gr tonno, 1 arancia, 1 limone, 1 carota, prezzemolo q.b., olio di oliva q.b., sale q.b., pepe q.b.
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