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Ricetta vellutata di carote - 3 ricette

Tecniche di cucina

Granola

La granola è una miscela di fiocchi d'avena, mandorle e miele simile ai muesli. Molto saporita e salutare, è la colazione perfetta per chi vuole fare la carica di energia senza appesantirsi, ed è ottima sia nel latte che nello yogurt, magari accompagnata da un po' di frutta fresca.

Le migliori ricette di Vellutata di carote

Di

Una ricetta semplice e particolare

  • 1,2kg carote
  • 350gr carne tritata maiale
  • n.2 bustine zafferano
  • 40gr mandorle tritate
  • n.1 scalogno piccolo
  • n.2 spicchio aglio
  • n.1 foglia alloro
  • q.b. brodo vegetale
  • q.b menta secca, peperoncino, sale e pepe
  • q.b. olio evo
  • n.1 noce di burro
3.5/5 (385 Voti)

Di

Pelate le carot, lavatele e tagliatele in rondelle

  • 50 g di carote
  • 500 g di pera
  • 2 cipolle
  • 1 c di curry dolce
  • 1 l di bollito di legumi
  • 15 cl di crema liquida
  • 2 c di olio di oliva
  • Sale e pepe
3.6/5 (14 Voti)

Di

Ho affettato la cipolla e lo rosolata con un po d'olio

  • 1 Cipolla
  • Olio
  • 2 Patate Piccole
  • 300 gr. di Carote
  • Acqua Calda Qb
  • Sale
  • Dado Granulare Qb
  • Formaggio Qb
  • Pomodorini Qb
  • Latte Qb
2.9/5 (18 Voti)

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Vellutata di carote con occhi Vellutata di carote con polpettine di maiale e mandorle al profumo di menta