La pagina di informazione Giulia07
Ricette
Frati
Di giulia07
dolce sfizioso casareccio
- 1 kg di farina 00
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 50 gr lievito di birra
- 20 gr di sale
- 1 cucchiaio di aroma d'arancia
Pasta al pesce
Di giulia07
Piatto non troppo impegantivo ma gustoso
- 1 pacchetto di pesce surgelato ( totani,gamberetti e cozze )
- aglio
- prezzemolo
- 1/2 pementa (facoltativa)
- vino bianco
- passata di pomodoro
- 1 dado
- olio extravergine di oliva
Sformato di verdura
Di giulia07
piatto genuino e buono
- fagiolini
- patate
- carote
- zucchini
- 1 besciamella
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di formaggio grattato
Penne alle zucchine
Di giulia07
Lavare le zucchine e disporle sul tagliere
- 5 zucchine
- 300 gr di penne
- olio q.b
- sale q.b
- 1 dado
- vino biano
- 4 foglie di basilico
- 2 spicchi di aglio
Braciolina al pomodoro
Di giulia07
Fettine di carne impanate al pomodoro per i più golosi
- 4 fettine di carne
- pan grattato q.b.
- 3 uova
- 1 spicchio di aglio
- 1/4 di dado
- passata di pomodoro
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di parmigiano
- olio extravergine di oliva q.b.
- 3 foglie basilico
Ragù
Di giulia07
Salsa buonissima utilissima per condire la pasta oppure uno sformato
- Un pacco grande di macinato
- prezzemolo
- 2 carote
- 2 spicchi di aglio
- 3 passati di pomodo
- latte uin cucchiaio
- 1 dado
- pepe e peperocino q.b.
- 1 cipolla piccola
- olio extravergine di oliva
- vino bianco.
Pomarola
Di giulia07
Sugo base al pomodoro per fare la pasta
- 20 pomodori maturi
- cipolla
- 1 carota
- sale, pepe e peperoncino q.b.
- 1 dado
- 1/2 cipolla
- 2 spicchi aglio
Pasta al salmone
Di giulia07
Piatto semplice e gustoso che non comporta avere particolari abiilità in cucina
- 2 spicchi di aglio
- prezzemolo
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
- salmone
- panna
- vino bianco
- 300 gr di pasta
- 1 Passata di pomodoro
Sformato di cavolo
Di giulia07
Piatto semplicissimo ed economico ma molto gustoso
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- 1 cavolo
- due cucchiai di pomodoro o di ragù
- 1 besciamella
- una noce di burro
Finocchi gratinati
Di giulia07
Piatto semplice ed economico adatto anche a chi non è pratico in cucina
- 6 finocchi
- due noci di burro o margarina
- sale e pepe q.b.
- due cucchiai di parmigiano sfuso