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Ricette
Torta al cioccolato senza farina
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Per preparare la torta al cioccolato senza farina, per prima cosa sciogliete il cioccolato fondente, nel microonde ...
- Cioccolato fondente 340 gr
- Burro 170 gr
- Uova medie 3
- Zucchero 200 gr
- Sale 3 gr
- Cacao in polvere amaro 150 gr
- Vaniglia estratto 5 gr o 1 bustina di vanillina
Muffin Starbucks
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In una ciotola mischiare l’uovo, l’olio, il sale, l’essenza di vaniglia, il caffè freddo, il lievito ed il b...
- 1 uovo intero
- 50 g di olio di semi
- un cucchiaino raso di bicarbonato
- un cucchiaino di lievito per dolci
- 100 ml di caffè freddo (meglio se americano ma va bene anche lungo o fatto col caffè solubile)
- ½ cucchiaino di sale
- poco estratto di vaniglia
- 175 g di zucchero (o di canna)
- 45 g di cacao amaro
- 125 g di farina 00
- 110 g di latte
Torta Moretto
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In una terrina mescolare tutti gli ingredienti finchè non si amalgano bene
- 250 gr di farina
- 1 uovo
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 pacco di cacao amaro
- 150 gr di latte
- 50 gr burro
- 2 cucchiai cognac
Torta Matteo
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In una terrina mettere tutti gli ingredienti tranne il burro che si farà fondere a bagno maria
- 4 tuorli
- 100 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di mandorle spellate, tostate e tritate grossolanamente
Glassa al cioccolato
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Sciogliere il cioccolato nell'acqua, incorporare lo zucchero a velo
- 200 gr di zucchero a velo
- 50 gr di cioccolato fondente
- 3 cucchiai d'acqua
Bounty
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Questa ricetta di Bounty è molto semplice da realizzare
- 150 gr di cioccolato fondente
- 250 gr di farina di cocco
- 250 gr di zucchero
- 200 gr di burro
- 100 ml di panna
- 2 cucchiai di olio
Biscotti al Cocco
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Lavorare in una terrina il burro ammorbidito con la farina e il lievito, aggiungere le uova leggermente sbattute e ...
- 100 gr di burro
- 200 gr di farina
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 80 gr di zucchero
- 140 gr di farina di cocco
Pan di spagna
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Pan di Spagna ricetta originale di Anna
- 6 uova
- 250 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Ciambella
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Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina con frusta elettrica
- 400 gr di farina
- 150 gr di burro morbido
- 2 bicchieri piccoli di zucchero
- 1 bicchierino e 1/2 di latte
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina o scorzette di 1/2 limone
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Palline di cioccolato al brandy
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o Salame di cioccolato
- 300 gr di biscotti da latte macinati
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao in polvere amaro
- 1 cucchiaio di liquore forte tipo brandy
- 3 cucchiai di liquore leggero tipo vermut