La pagina di informazione Nadia85
Ricette
Muffin con gocce cioccolatto
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Ho mescolato lo zucchero con l'uovo
- 1 uovo
- 125 gr. di zucchero
- 60 gr. di burro sciolto
- 250 ml di latte
- 250 gr. di farina oo
- 3 cucchiai di lievito
- 1 presa di sale
- Gocce di cioccolato qb
Pane con lievito madre
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Ho sciolto il lievito madre nell'acqua tiepida dove avevo sciolto il miele
- 200 gr. di lievito madre
- 350 gr. di acqua tiepida
- 600 gr. di farina a
- 1 cucchiaino di miele
- 16 gr. di sale
Polpettine con patate e piselli
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Ho messo in un ampia padella l'olio e il soffritto pronto, facendolo dorare
- 300 gr. Di trito di equino
- 2 uova
- 50 gr. Di parmigiano
- Sale
- Patate q.b
- Piselli q.b
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- Olio
- Soffritto pronto
- Vino bianco q.b
Focaccia in padella
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Per una cena veloce
- 350 gr. di farina 00
- mezza bustina di lievito istantaneo
- 5 gr. di sale
- 4 cucchiai di olio extra vergine
- 250 ml di latte
Torta leggera alla banana
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Ho schiacciato due banane molto mature e ho aggiunto l'olio e l'acqua
- 2 banane mature
- 100 di olio di semi o di oliva
- 30 ml di acqua
- 3 cucchiai di latte
- 250 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
Torta Cioccolattino
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Squisita niente da dire e tutta cioccolatto
- 200 gr di cioccolatto fondente
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 4 cucchiai di farina 00
- Sale
- Zucchero a velo per decorare
Casareccie con ragu'
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Faccio rosolare l'olio con la cipolla a dado e il burro
- 180 gr. di Casareccie
- 250 gr. di macinato
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 dado granulare di cipolla
- 30 gr. di burro
- Soffritto pronto
- Olio
- Vino bianco
- Latte
- Sale
Torta BiscoCioccolattosa
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Buonissima e completamente al cioccolatto
- Per il Composto: 450 gr. di Digestive
- 230 gr. di Burro
- 230 gr. di Zucchero
- 230 gr. di Cioccolato Fondente
- 2 Uova.
- Per la Copertura: 450 gr. di Cioccolato Fondente
- Scaglie di Cioccolato Qb.
- Per il Cioccolatto Plastico: 200 gr. di Cioccolatto Bianco
- 2 Cucchiai di Miele.
Pennette alla Crudaiola
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Facile, pratica, veloce e buona
- 10 pomodorini
- parmigiano
- olio
- basilico
- sale
- 180 gr di mezze penne
Carrot cake
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Tritare le carote
- 400 gr di carote
- 300 gr di zucchero
- 100 gr di zucchero di canna
- 4 uova
- 350 ml di olio di semi
- 350 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- sale
- 1 cucchiaino di cannella
- chiodi di garofano macinati qb
- noce moscata qb
- Per la glassa
- 225 gr di formaggio spalmabile
- 50 gr di burro
- 100 gr di zucchero a velo