La pagina di informazione Nadia85
Ricette
Focaccine golose
Di nadia85
Sembrano stupide, ma le mangierete una dopo l'altra
- 400 gr. di farina oo
- 1 bustina di lievito istantaneo
- sale
- 125 ml di yogurt bianco magro
- 40 ml di acqua tiepida (regolatevi se ce ne vuole di piu' ad occhio)
- Per farcire: Maionese q.b
- Zucchine q.b
Pangoccioli fatti in casa
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Ho messo nell'impastatrice, le due farine mischiate
- 250 gr. Di farina 00
- 250 gr. Di farina 0
- 1panetto di lievito di birra
- 100 gr. Di zucchero
- Acqua tiepida( intorno i 350 ml.)
- Olio(sui 30ml)
- 9 gr. Di sale
- Gocce di cioccolatto a piacere.
Treccia Zopf
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Una sorta di panbriosches
- 250 gr. di farina 0
- 250 gr. di farina 00
- 33 gr. di zucchero
- 43 gr. di uovo
- 240 ml li latte tiepido
- 33 gr. di lievito di birra
- 4 gr. di malto o miele
- 54 gr. di burro di ottima qualità a temperatura ambiente
- 9 gr. di sale
- zucchero a velo e granella di zucchero per la decorazione
Danubio alla Nutella
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Ottimo sempre in ogni momento
- 250 gr. di farina 0
- 250 gr. di farina 00
- 100 gr. di zucchero
- 100 gr. di burro fuso
- 1 uovo
- 200 ml di latte tiepido
- 15 gr. di lievito di birra
- essenza di vaniglia
- 350 gr. di nutella
Risotto con crema di piselli e pancetta
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Semplice, ma gustoso
- 200 gr. di riso per risotti
- Mezza cipolla, oppure un dado di cipolla
- 1 lt. di brodo vegetale
- 60 gr di philadelphia
- 120 gr di piselli surgelati
- 100 gr di pancetta dolce
- 1 tazzina di vino bianco
- sale
- Parmigiano
Focaccine alla nutella
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ricetta in padella
- 300 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- mezza bustina di lievito
- 100 ml. di latte
- 1 uovo
Spaghetti alla poverella
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una ricetta per quando in frigo non si ha nulla
- 170 gr. di spaghetti
- Sale
- Olio
- Burro qb
- 2uova
- acqua di cottura qb
- Parmigiano) qb
Lonza con copertura di funghi e pomodorini
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un secondo facile e semplice
- 6 fettine di lonza di maiale
- 250 g di funghi congelati
- 100pomodorini
- farina 00 q.b
- 1 spicchio d’aglio
- olio extravergine d’oliva
Patate in padella con pancetta
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semplicemente squisite
- 4/5 di patate grandi
- rametti di rosmarino
- sale
- olio
- noce di burro
- 100 gr. di pancetta dolce
Pennoni fagiolini e crumble'
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Ho tagliato i fagiolini a tocchetti e li ho messi a bollire
- 150 gr. di fagiolini
- 180 gr. di pennoni
- 1 fetta di pane
- aceto balsamico qb
- olio
- 1 spicchio di aglio
- galbanino q.b
- origano
- sale