La pagina di informazione Nadia85
Ricette
Torta alla nocciola, Nutella e Wafer
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Ho mescolato in una ciotola la nutella con la panna
- 1 Pan di Spagna Pronto
- Latte Qb.
- Per il Ripieno:
- 300 gr. di Nutella
- 200 ml di Panna per Dolci
- 120 gr. di Wafer alla Nocciola
- Per la Copertura:
- 00 gr. di Cioccolatto fondente
- Acqua Qb
- Wafer alla Nocciola Qb.
Pasta carta e penna
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Ho messo a soffriggere, in una grande padella, la cipolla tritata finissima con l'olio
- 400 gr. Penne o Farfalle
- Mezza Cipolla
- Olio
- Piselli Surgelati Qb
- 200 gr. di Salame Grosso Milano
- 250 gr. di Stacchino
- Vino Bianco
- Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Burro
CANNOLI DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATTO
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Ho mescolato la ricotta con lo zucchero, fino a farla diventare un composto molto fine
- 200 gr. di Ricotta, 60 gr. di Zucchero, 30 gr. di Gocce di Cioccolatto, Cannella Qb.
Salame di cioccolatto
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Ho tritato i biscotti secchi in modo grossolano e li ho messi da parte
- 250 gr. di Biscotti Secchi,
- 100 gr. di Cioccolatto Fondente
- 75 gr. di Cacao in Polvere
- 100 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Margarina
- 4 Cucchiai di Marsala
- Mezza tazzina di latte
Vellutata di piselli
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Ho messo in una pentola con l'acqua i piselli, ho sistemato di sale e li ho fatti cuocere
- 400 gr. di Piselli Surgelati
- Sale
- Olio
- Pane Qb
Ciambella alla cannella glassata
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Ho messo il burro tagliato a pezzetti piccoli in una ciotola, lo lavorato con un cucchiaio di legno, prima da solo ...
- Per l'impasto:
- 250 gr. di Farina
- 150 gr. di Burro
- 200 gr. di Zucchero
- 1 Uovo
- 1/2 Bicchiere di Latte
- Un Pizzico di Sale
- Cannella Qb
- 1 Bustina di lievito per Dolci
- Per la Glassa:
- 150 gr. di Zucchero a Velo
- 12 Cucchiaino di Cannella
- 2-3 Cucchiai d’acqua
Insalata russa veloce con piselli e patate
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Ho messo a bollire le patate, e quando sono pronte le ho sbucciate e le ho ridotte a pezzetti piccoli
- 2 Patate Lesse, 400 gr. di Piselli, 200 gr. di Maionese.
PASTA SALSICCIA E FUNGHI
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Ho affettato la cipolla e lo fatta rosolare in padella con un pò d'olio
- 1 Cipolla, 300 gr. di Salsiccia, Olio, 100 gr. di Funghi Surgelati, 450 gr. di Passata di Pomodoro, Sale, 400 gr. di Maccheroni, Parmigiano.
Spaghetti siciliani
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Ho fatto imbiondire l’aglio in poco d’olio, ho aggiunto i pomodori spezzettati e sgocciolati, il sale, ...
- 300 gr. di Spaghetti, 500 gr. di Pomodori Pelati, 15 Olive Nere, 1 Peperoncino Piccante, Parmigiano Grattugiato, Origano, Prezzemolo, Sale, Aglio, Olio.
FUSILLI ZUCCHINE E POMODORINI
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Ho tritato finemente la cipolla e lo fatta soffriggere nell’ olio
- 400 gr. di Fusilli o caserecce, 2 Zucchine, 10 Pomodorini, 1 Cipolla piccola (o 1 scalogno), 4 Cucchiai di Olio, Parmigiano Grattugiato, Sale, Peperoncino.