La pagina di informazione Maddy.angels
Ricette
Torta morbida agli amaretti
Di maddy.angels
Preriscaldare il forno a 180 °C
- 200 gr di amaretti sbriciolati
- 200 gr di farina
- 200 gr di burro
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- liquore all'amaretto q.b.
Torta al cacao light
Di maddy.angels
Deliziosa torta al cioccolato perfetta per la preparazione della sacher o per essere gustata con qualsiasi altra gl...
- 200 gr di margarina
- 250 gr di zucchero
- 60 gr di cacao in polvere
- 100 gr di farina
- 4 uova
- latte q.b.
Zuccotto natalizio
Di maddy.angels
Dolce perfetto per festeggiare insieme il Natale
- 1 pacco di savoiardi
- 300 gr di ricotta
- 500 ml di panna da montare
- 150 gr di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 70 gr di mandorle tritate grossolanamente
- 20 gr di pistacchi tritati grossolanamente
- 80 gr di cioccolato fondente (da sciogliere)
- 70 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente
- 2 cucchiai di liquore Aurum (o un liquore all'arancia)
Crostoli di nonna olimpia
Di maddy.angels
Amalgamare la farina, le uova, il rum, lo zucchero, il burro e la scorza grattuggiata di un limone
- 350 gr di farina
- 2 uova
- 1 bicchierino di rum
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/2 cucchiaio di burro
- 1 limone
Torta di nocciole e semi di papavero
Di maddy.angels
Preriscaldare il forno a 160 °C
- 140 gr di burro
- 140 gr di semi di papavero macinati
- 140 gr di zucchero
- 4 uova
- 70 gr di nocciole o macinate
BAVARESE ALLE FRAGOLE
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Dolce estivo fresco e gustoso
- 500 gr di fragole
- 200 gr di zucchero a velo
- 6 fogli di colla di pesce
- 250 grammi di panna da montare
- 1 limone
- un disco di pan di spagna (o dei savoiardi)
FRITTOLE "ROSALIA"
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Tipico dolce carnevalesco
- 5 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- uvetta/pinoli q.b
- 500 gr di farina
- 500 gr di ricotta
- 1 bustina di lievito di birra
Pasta per strudel
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Amalgamare tutti gli ingredienti, coprire con un canovaccio e lasciar lievitare in un luogo tiepido per almeno mezz...
- 300 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di burro sciolto
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di acqua tiepida
- 1 cucchiaio di zucchero
DOLCE DI CATHERIN
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Delizioso dolce a base di gelato e meringa, proveniente dalla Norvegia
- 1 torta di pan di spagna con i bordi abbastanza alti
- gelato q.b.
- confettura q.b.
- 8 albumi
- 8 cucchiai di zucchero a velo
- mandorle pelate q.b.
TORTA AI 3 CIOCCOLATI
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Deliziosa mousse al cioccolato bianco, fondente e al latte
- PER LA BASE:
- 1 disco di pan di spagna
- PER LA MOUSSE FONDENTE:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 180 ml di panna da montare
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di rum
- PER LA MOUSSE AL LATTE:
- 150 gr di cioccolato al latte
- 180 ml di panna da montare
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di Grand Marnier
- PER LA MOUSSE BIANCA:
- 150 gr di cioccolato bianco
- 180 ml di panna da montare
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di latte