La pagina di informazione Angelucci Roberta
Ricette
Torta Luana
Di Angelucci Roberta
Ricetta della mia amica Luana
- Pasta frolla
- 250 gr di Ricotta
- 250 gr di Mascarpone
- 2 Tuorli
- 200 gr di Zucchero
- 10 gr di Fecola di Patate
- 1 Bustina Gocce di Cioccolato
Torta Luana
Di Angelucci Roberta
Ricetta della mia amica Luana
- Pasta frolla
- 250 gr di Ricotta
- 250 gr di Mascarpone
- 2 Tuorli
- 200 gr di Zucchero
- 10 gr di Fecola di Patate
- 1 Bustina Gocce di Cioccolato
Rotelle Tri-colori
Di Angelucci Roberta
Ricetta di mia cugina Barbara
- 6 Uova
- 1 Cucchiaio di Parmigiano
- 1/2 Vasetto di Pesto
- 1 Mozzarella
- 1 hg di Speack
- 2 dita di Latte
- Un pizzico di Sale
Rotelle Tri-colori
Di Angelucci Roberta
Ricetta di mia cugina Barbara
- 6 Uova
- 1 Cucchiaio di Parmigiano
- 1/2 Vasetto di Pesto
- 1 Mozzarella
- 1 hg di Speack
- 2 dita di Latte
- Un pizzico di Sale
Pangasio in crosta di patate
Di Angelucci Roberta
Sbucciare le patate e lavarle bene, tagliarle a fettine sottili (tipo crick & crock), adagiarne un primo strato su ...
- 4 filetti di Pangasio
- preparato per il pesce
- Rosmarino
- 4 Patate belle grandi
- Olio
- Sale
- Pepe
Trota al sale
Di Angelucci Roberta
Pulire bene la trota, meglio se Salmonata, tritare molto finemente 2 spicchi d'aglio ed una manciata di prezzemolo,...
- 1 trota bella grande
- Aglio
- Prezzemolo
- Limone
- 2 kg Sale grosso
Melanzane Preimavera
Di Angelucci Roberta
Lavare accuratamente le melanzane e tagliarle a fette spesse circa 1 cm, porle in una teglia da forno antiaderente ...
- 2 Melanzane belle grandi
- Galbanino
- Passata di pomodoro
- basilico
- olio
- sale
Pizza Speack e patate
Di Angelucci Roberta
In una ciotola bella grande predisporre la farina a fontana, aggiungere il sale e setacciare il tutto con le mani p...
- 500 gr di farina
- Una manciatina di sale
- 1 dado di lievito per pizza
- 1/4 di bicchiere di olio
- 50 gr di Speack
- 2 Patate belle grandi
- 250 gr di mozzarella
- 1 rametto di Rosmarino
- Sale
- Pepe q.b.
Ciambelline di Pane
Di Angelucci Roberta
Ricetta della Zia Maria
- 1 kg di farina
- una manciatina di zucchero
- un pizzico di sale
- 0,5 l di latte
- 2 lieviti di birra
- 1 cucchiaio di olio
Rotolo di crema e fragole
Di Angelucci Roberta
Togliere le uova dal frigo almeno 4 ore prima
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- Un cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Crema pasticcera
- 1 vasetto di panna
- 700 gr di fragole
- Scaglie di cocco