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ECCO COSA SUCCEDE se TIENI UN LIMONE SOTTO AL LETTO...

Il limone è uno di quei frutti sempre presenti nelle nostre cucine, non solo per il succo è rinfrescante e tonificante, ma perché è un condimento ideale per carne e pesce. Inoltre, il limone possiede una serie di proprietà che possono migliorare in modo significativo la tua vita. Alcune, siamo sicuri, non le conosci...

1. Combatte lo stress

Secondo diversi studi, l'odore di agrumi rende il nostro cervello a rilassarsi. Tenerne uno tagliato a metà vi servirà, provare per credere.


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Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

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