Le 5 ricette più diffuse tra chi vive fino a 100 anni (e oltre!)

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Nicoya, Costa Rica

Nicoya è una penisola sulla costa pacifica del Costa Rica, nota per le sue bellissime spiagge, lo stile di vita rilassato e il numero notevolmente elevato di residenti che sono arrivati a 100 anni o più. In effetti, la percentuale di centenari in questo insediamento è circa tre volte e mezzo la media globale. Proprio come nelle altre zone blu, i Nicoyani vivono le loro vite con uno scopo fino alla fine, con un plan de vida o "ragione per vivere". I loro legami familiari e sociali sono particolarmente forti e centrali per la loro felicità. In termini di dieta, mangiano come i loro antenati mesoamericani, con particolare attenzione a zucca, mais e fagioli. La maggior parte di ciò che consumano è a base vegetale, con spazio per carne, pesce e pollame e una proporzione maggiore di latticini.