Top 10 degli utensili essenziali per cucinare come un pasticcere professionale

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IL SAC À POCHE O TASCA DA PASTICCIERE

La prima volta che viene utilizzato è un pò difficile da gestire, ma ci prenderete rapidamente la mano. È essenziale per preparare i bignè o i famosi macarons. Anche in questo caso, potreste utilizzare un cucchiaio ... ma il risultato è totalmente diverso. Inoltre viene utilizzato per riempire i bignè, decorare cupackes o torte, preparare dei biscotti, etc. Questo sacchetto triangolare può essere monouso o riutilizzabile ed è fornito di una o più bocchette decorative in plastica o in acciaio inossidabile che è possibile cambiare in base al risultato desiderato.