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MOKA: le 5 regole per un caffè PERFETTO

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Tribù Golosa

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La giusta acqua

E' auspicabile usare acqua naturale di bottiglia per il vostro caffè, perché contenente meno calcare. Da evitare l'acqua di rubinetto, che rischia in questo modo di riempire la vostra moka di calcare e di rovinarla con il tempo, oltre a donare un gusto più "pesante" al vostro caffè. 


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Tecniche di cucina

Latte macchiato

Pensate che il latte macchiato cremoso e buonissimo come lo prendete al bar sia impossibile da realizzare a casa? Sbagliato! Seguite i consigli del nostro barman e realizzerete un delizioso latte macchiato.