14 ASTUZIE PRATICISSIME che ti RENDERANNO IL RE della CUCINA

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Le uova se non sono fresche galleggiano nell'acqua , ed è meglio quindi non consumarle. Un uovo fresco, invece, cade sul fondo del bicchiere. Se rimane a metà del bicchiere, significa che ha circa due - tre settimane, quindi lo si può mangiare anche se non è più freschissimo.

Non servire la carne appena spegni il fuoco. Lasciarla marinare nel suo sugo e fuoco spento e coperta la insaporisce.