Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Pizzette di melanzane ricetta

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa buonissima ricetta delle pizzette di melanzane vi lascerà senza parole. la ricetta per tutti gli amanti delle melanzane!

Vota per questa ricetta 3.4/5 (424 Voti)

Ingredienti

  • 4 Melanzane tonde viola
  • 2 uova
  • Salsa di pomodoro o pelato a cubetti
  • Panetto di Mozzarella
  • Olio extravergine
  • Pangrattato
  • origano
  • sale
  • pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Dopo aver lavato e tagliato a fettine le vostre melanzane, panatele, passandole prima nell'uovo precedentemente battuto e poi nel pangrattato.Salate
A qst punto friggete le vostre melanzane e lasciate asciugare in carta assorbente.
Preparate la vostra teglia e mettete la carta forno, disponete le vostre melanzane e mettete la salsa e la mozzarella.
Mettete in forno a 230 °C per un 10 minuti ( il tempo che la vostra mozzarella si sciolga).
Uscite dal forno e cospargete le vostre melanzane con origano pepe e un filo d' olio.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.

Commenta questa ricetta

Strudel melanzane e peperoni Barchette di melanzane al forno