Sformatini di alici e patate

Di Lara Lo Biundo

Oggi vi propongo degli ottimi sformatini di alici e patate, una ricetta gustosissima, che, a seconda della quantità delle porzioni o della grandezza degli sformatini, potete servirla come antipasto o come secondo piatto. Ad ogni modo, comunque voi vogliate considerarla, questa ottima e semplice ricetta, è un piatto davvero delizioso che, in un’involucro di alici rese croccanti da una crosticina dorata di pane grattugiato, nasconde un cuore morbido e gustoso composto da strati di patate, capperi ed olive, con un tocco di peperoncino che rende il tutto più brioso.