Vota per questa ricetta
3.1/5
(352 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 270g di farina
- 2 uova
- sale
- 2 dita di Rhum (o Marsala)
- buccia di limone grattuggiata
- 125g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 10g di lievito di birra
- olio per friggere
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare la farina con le uova intere, un pizzico di sale, il Rhum, la buccia di limone grattuggiata, 70g di zucchero, il latte e il lievito.
Tappa 2
Lasciare riposare l'impasto coperto per 3 ore.
Tappa 3
Friggere in olio caldo a cucchiaiate e coprire le frittelle di zucchero quando sono ancora calde.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Zeppole fatte in casa
2.7/5
(354 Voti)
-
Girelle dolci
3/5
(399 Voti)
-
Frittelle
3/5
(395 Voti)
-
Brioche
3/5
(20 Voti)
-
Frittelle di riso di San Giuseppe
2.9/5
(344 Voti)
-
Zeppole di San Giuseppe con il...
2.8/5
(19 Voti)
Tecniche di cucina
Pancakes
Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.
Commenta questa ricetta