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Pomodori alla provenzale

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La ricetta dei pomodori alla provenzale... per portare un po’ di Francia in casa vostra !

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Ingredienti

  • 8 pomodori
  • 1/3 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Timo fresco
  • Pan grattato
  • 3 spicchi d’aglio tritati
  • 10cl di olio d’oliva
  • Sale e pepe macinato

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare i pomodori a metà. Togliere i semini e condire con sale e pepe. Disporli successivamente nella teglia da forno ben oliata per evitare che si attacchino)

Tappa 2

In un’insalatiera, mescolare qualche foglia di Timo, aglio e un pizzico di sale e prezzemolo tritato con il pan grattato.

Tappa 3

Condire i pomodori e aggiungere un filo d’olio d’oliva.

Cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti

Tappa 4

Da accompagnare a piacimento con : salsa allo yogurt, salsa di pomodoro, qualche goccia di salsa Worcestershire.

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