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Ricette di biscotti a scacchi - 3 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Biscotti a scacchi

Di

In un’ampia ciotola setacciate la farina, aggiungete il burro tagliato a pezzetti, l’uovo, la vanillina, l’a...

  • Per l’impasto bianco:
  • 250 gr. di farina
  • 125 gr. di burro
  • 75 gr. di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di vanillina
  • Aroma al limone q.b.
  • Per l’impasto al cacao:
  • 220 gr. di farina
  • 30 gr. di cacao amaro
  • 125 gr. di burro
  • 75 gr. di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di vanillina
  • 1 albume d’uovo (per unire)
4.3/5 (3 Voti)

Di

Formare due impasti uno bianco ed uno con il cacao

  • 150g di burro sciolto,
  • 70g zucchero a velo,
  • 200g farina,
  • 20g cacao,
  • 1 cucchiaino di lievito.
4/5 (2 Voti)

Di

Facilissimi e buonissimi biscotti! Ideale per merende e colazioni dei vostri bambini!

  • 150 Gr di burro
  • 70 Gr di zucchero a velo
  • 200 Gr di farina
  • 1 Cucchiaino di lievito
  • 1 Pizzico di sale
  • 20 Gr di cacao amaro
  • 1 Albume
3.6/5 (14 Voti)

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Biscotti a Scacchi Scacco matto