Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di biscotti a scacchi - 3 ricette

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti a scacchi

Di

In un’ampia ciotola setacciate la farina, aggiungete il burro tagliato a pezzetti, l’uovo, la vanillina, l’a...

  • Per l’impasto bianco:
  • 250 gr. di farina
  • 125 gr. di burro
  • 75 gr. di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di vanillina
  • Aroma al limone q.b.
  • Per l’impasto al cacao:
  • 220 gr. di farina
  • 30 gr. di cacao amaro
  • 125 gr. di burro
  • 75 gr. di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di vanillina
  • 1 albume d’uovo (per unire)
4.3/5 (3 Voti)

Di

Formare due impasti uno bianco ed uno con il cacao

  • 150g di burro sciolto,
  • 70g zucchero a velo,
  • 200g farina,
  • 20g cacao,
  • 1 cucchiaino di lievito.
4/5 (2 Voti)

Di

Facilissimi e buonissimi biscotti! Ideale per merende e colazioni dei vostri bambini!

  • 150 Gr di burro
  • 70 Gr di zucchero a velo
  • 200 Gr di farina
  • 1 Cucchiaino di lievito
  • 1 Pizzico di sale
  • 20 Gr di cacao amaro
  • 1 Albume
3.6/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Biscotti a Scacchi Scacco matto