Ricette originali dei biscotti occhio di bue - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: occhi di bue fatti in casa
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Biscotti occhio di bue
Biscotti occhio di bue alla nutella
Di Mariaangelo15
Se usate un frullatore inserite tutti gli ingredienti nella ciotola e frullateli fin quando non avrete ottenuto un ...
- 300 gr di farina 00
- 130 gr di burro (anche 100)
- 80 gr di zucchero (anche 50)
- 1 uovo intero e un tuorlo (2 uova intere rendono l’impasto più morbido)
- scorza di limone grattugiata (in questo caso non l’ho messa)
- mezzo cucchiaino di lievito vanigliato
- 1 pizzico di sale
Biscotti occhio di bue
Di Chicca
La marmellata o la nutella che si fondono con il biscotto è irresistibile
- Pasta frolla:
- farina 500 gr.
- zucchero 280 gr.
- burro 250 gr.
- uova 4
- un pizzico di sale
- lievito per dolci 1/2 bustina
- marmellata di fragole
- Nutella
- zucchero a velo
Occhio di bue
Di Raki&Leli
Per realizzare i biscotti occhio di bue iniziate preparando la pasta frolla: togliete il burro dal frigorifero e te...
- Burro 500 gr
- Farina tipo 00, 1 kg
- Uova medie 8 tuorli
- Zucchero a velo, 400 gr
- Vanillina 2 bustine
- Zucchero a velo per spolverizzare q.b.
- Marmellata di prugne 100 gr
- Nutella 100 gr
- Confettura di albicocche 100 gr
Biscotti occhio di bue
Di Jenny
Mescola il burro ammorbidito con lo zucchero e l’uovo, aggiungi la farina a pioggia, il lievito e la vanillina
- Per circa 15 biscotti:
- 200 g di farina 00
- 80 g di burro
- 75 gr di zucchero
- 1 uovo
- un cucchiaino di lievito per dolci
- una bustina di vanillina
- zucchero a velo
- marmellata
Biscotti occhio di bue alla nutella
Di profumisapori, Profumi e Sapori
I biscotti occhio di bue sono dei buonissimi biscotti di frolla farciti con un morbido cuore di marmellata o ciocco...
- INGREDIENTI:
- 170 gr di farina 00
- 30 gr di farina di mais (per dare un po’ di croccantezza)
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- un cucchiaino di lievito per dolci
- Nutella o marmellata per farcire
- zucchero a velo per guarnire
Biscotti ad occhio di bue
Di 82marianna
biscotti ripieni di crema o nutelli squisiti
- 80 gr di burro,
- 100 gr di zucchero,
- 150 gr di farina 00,
- 1 uovo,
- un cucchiaino di lievito per dolci,
- zucchero a velo,marmellata o nutella
Biscotti al burro
Di sweetsugar, sweetsugar
Un classico della piccola pasticceria: biscottini morbidi e friabili al burro, l'accompagnamento per eccellenza del
- - 250 gr di farina
- -1 uovo
- -100 gr di zucchero
- -mezza bustina di lievito per dolci
- -150 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente
biscotti secchi 
biscotti da tè 
biscotti Pan di Stelle 
biscotti di Natale 
biscotti al cocco 
biscotti alle mandorle 
biscotti Digestive 
biscotti con il lievito 
biscotti al burro
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