Ricette golose dei cioccolatini ripieni al rum - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cioccolatini ripieni di liquore, cioccolatini ripieni al pistacchio, rotolo al mascarpone e caffè, ciambella all'arancia e cioccolato fondente

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

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Le migliori ricette di Cioccolatini ripieni al rum

Cioccolatini mandorle & rum

Di dilloconundolce, Dillo Con Un Dolce

(dosi per circa 12 - 15 cioccolatini):

- 125 gr di mandorle pelate; *
- 65 gr di zucchero a velo;
- 2 cucchiai colmi di rum;
- 200 gr di cioccolato fondente;
- 1 cucchiaio di olio di semi;
- qualche mandorla interna per la finitura.
* Nonostante verranno successivamente tritate, NON possono essere sostituite con alcun tipo di farina di mandorle, poiché è fondamentale per la riuscita della ricetta che le mandole rilascino parte dei loro oli.

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