Cordon bleu di melanzane - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura
Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.
Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:
- Pollo all'americana (butterfly chicken)
- 20 ricette peccaminose con il pollo
- 25 modi inediti di preparare il petto di pollo
- Come preparare le pepite di pollo in casa
Le migliori ricette di Cordon bleu di melanzane
Cordon bleu di melanzane
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
I Cordon bleu di melanzane sono un piatto che può essere considerato un secondo perchè è completo
- Ingredienti:
- 1 melanzana
- 2 uova
- fettine di prosciutto
- 1 mozzarella
- 3 cucchiai di pangrattato
- 1-2 cucchiai di formaggio grattugiato
- sale
- olio per friggere
Cordon bleu di melanzane
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Ho trovato la ricetta dei cordon bleu di melanzane girovagando nel web
- Ingredienti:
- 1 melanzana
- 2 uova
- fettine di prosciutto
- 1 mozzarella
- 3 cucchiai di pangrattato
- 1-2 cucchiai di formaggio grattugiato
- sale
- olio per friggere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.