Ricette con cous cous precotto - 3 ricette
Tecniche di cucina
Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
- 100g di Nutella
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi d'uovo
- 30g di zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Burro morbido
PROCEDIMENTO:
Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.
Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.
Sformate e servite tiepidi.
Le migliori ricette di Cous cous precotto
Insalata di cous cous con peperoni, pomodoro e menta
Di vesna
Per 6 persone
- 300 gr di cous cous precotto
- olio
- limone
- 3 cipollotti freschi
- 3 pomodori
- 1 peperone giallo
- 4 cucchiai di menta fresca tritata
- prezzemolo
Cous cous con moscardini
Di BadaBana
Ottimo piatto unico!
- 500 gr moscardini
- 250 gr pomodori ciliegino (o in alternativa un barattolo di pelati)
- 2 spicchi d’aglio
- Peperoncino q.b.
- ½ bicchiere di cous cous precotto
- Sale q.b.
- Olio E.V.O.
- Prezzemolo tritato
Cous cous con gamberi, zucchine e pesto di mandorle
Di daniela.dada
ricetta gustosa e semplice da fare
- 140 gr. di cous cous
- 400 gr. di gamberi
- 2 zucchine
- 1 scalogno
- brodo aromatizzato (cipolla, sedano, carota, coriandolo, cardamono, teste e carapaci dei gamberi)
- pesto di mandorle
- olio
- sale
cous cous con verdure 
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