Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di cozze ripiene - 3 ricette

Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

Le migliori ricette di Cozze ripiene

Di

Fare un soffritto di aglio e peperoncino

  • 25 Cozze Grandi Pulite
  • 300 gr di Carne di Manzo Macinata
  • 100 gr di Mortadella Macinata
  • 800 gr di Passata di Pomodoro
  • 50 gr di Parmigiano Grattugiato
  • 2 Uova
  • 2 Spicchi d'Aglio
  • Prezzemolo
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • 6 Cucchiai di Olio
3/5 (464 Voti)

Ti senti poco sicuro quando si tratta di cucinare le cozze? In realtà sono abbastanza facili da preparare in casa e si prestano a tante deliziose preparazioni. Scopri subito le nostre ricette più facili.

Di

Porre le cozze in una padella capiente con il vino bianco e il timo

  • 1,50 kg di cozza o mitilo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • 1 cucchiaio di basilico
  • 5 cucchiai di pangrattato
  • 4 cucchiai di olio di oliva extra vergine
  • 3 cucchiai di pecorino
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 rametto di timo
  • sale
3.1/5 (314 Voti)

Di

PULIRE CIRCA 500G. DI MUSCOLI FACENDOLI APRIRE A FUOCO VIVO, GLI ALTRI BISOGNA PULIRLI TOGLIENDOGLI TUTTE LE IMPURI...

  • 2KG. DI MUSCOLI PULITI
  • 5HG. DI MORTADELLA
  • 2 UOVA
  • PARMIGIANO
  • AGLIO
  • PREZZEMOLO
  • POCHISSIMA MOLLICA IMBEVUTA NEL PANE E STRIZZATA BENISSIMO
  • VINO BIANCO
  • PEPERONCINO
  • 1,5LT. PASSATA DI POMODORO
2.9/5 (292 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

MUSCOLI RIPIENI Cozze Ripiene