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Ricette della crema di scampi - 5 ricette

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Crema di scampi

Di

Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente

  • 400 gr riso del tipo fino
  • 20 scampi
  • 300 ml panna da montare
  • 150 gr passata di pomodoro
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 bicchierino brandy
  • brodo q.b.
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale e prezzemolo q.b.
2.8/5 (305 Voti)

Di

Lavare con cura gli scampi e privarli del loro guscio e della testa, con l'ausilio di un tagliere e di una mezza lu...

  • 800 gr di Scampi freschi
  • Cipolla
  • Passata di pomodoro
  • 1 vasetto di Panna da cucina
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Pepe
  • 1/2 Kg di pennette
2.6/5 (5 Voti)

Di

Pulite e sgusciate tutti gli scampi

  • 350 g di riso
  • 400 g di scampi
  • 1 cipolla
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 5 cucchiai di panna
  • brodo di pesce
  • prezzemolo tritato
0/5 (0 Voti)

Di

Togliere gli occhi agli scampi,staccare le chele e dividere la testa dalla coda

  • 500 gr di scampi
  • Una carota
  • ½ cipolla
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • Prezzemolo
  • Spaghetti alla chitarra
  • 2 pomodorini
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
0/5 (0 Voti)

Di

Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente

  • 400 gr. di riso del tipo fino
  • 20 scampi
  • 300 ml. di panna da cucina
  • 150 gr. di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 bicchierino di brandy
  • brodo q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale
  • pepe nero e prezzemolo q.b.
0/5 (0 Voti)

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Risotto alla crema di scampi Risotto alla crema di scampi