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Ricette della crema di scampi - 5 ricette

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Le migliori ricette di Crema di scampi

Di

Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente

  • 400 gr riso del tipo fino
  • 20 scampi
  • 300 ml panna da montare
  • 150 gr passata di pomodoro
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 bicchierino brandy
  • brodo q.b.
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale e prezzemolo q.b.
2.8/5 (294 Voti)

Di

Lavare con cura gli scampi e privarli del loro guscio e della testa, con l'ausilio di un tagliere e di una mezza lu...

  • 800 gr di Scampi freschi
  • Cipolla
  • Passata di pomodoro
  • 1 vasetto di Panna da cucina
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Pepe
  • 1/2 Kg di pennette
2.6/5 (5 Voti)

Di

Pulite e sgusciate tutti gli scampi

  • 350 g di riso
  • 400 g di scampi
  • 1 cipolla
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 5 cucchiai di panna
  • brodo di pesce
  • prezzemolo tritato
0/5 (0 Voti)

Di

Togliere gli occhi agli scampi,staccare le chele e dividere la testa dalla coda

  • 500 gr di scampi
  • Una carota
  • ½ cipolla
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • Prezzemolo
  • Spaghetti alla chitarra
  • 2 pomodorini
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
0/5 (0 Voti)

Di

Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente

  • 400 gr. di riso del tipo fino
  • 20 scampi
  • 300 ml. di panna da cucina
  • 150 gr. di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 bicchierino di brandy
  • brodo q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale
  • pepe nero e prezzemolo q.b.
0/5 (0 Voti)

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Risotto alla crema di scampi Risotto alla crema di scampi