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Ricette del croccante alle mandorle - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: croccante al miele, cialde di croccante alle mandorle, croccante al caramello, croccante alle nocciole

Tecniche di cucina

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 210 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 230 g di mascarpone
  • 120 ml di olio di semi 
  • 260 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • La buccia grattugiata di 1 limone medio
  • Un pizzico di sale
  • 450 g di mirtilli
  • Zucchero a velo

 

Procedimento:

 

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche. 

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene. 

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente. 

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire. 

Le migliori ricette di Croccante alle mandorle

Di

è un gelato artigianale fatto in casa, molto semplice da realizzare poichè non ha bisogno della gelatiera

  • 500 gr di panna fresca da montare
  • 4 tuorli d' uovo
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 12 bicchiere di Marsala
  • 12 bicchiere di latte intero
  • Per la farcia:
  • granella di cioccolato fondente
  • granella di croccante alle mandorle
3.1/5 (369 Voti)

Mandorlato, al cacao, tenero, duro, al cioccolato, alle nocciole... il torrone è uno dei dolci di Natale più tipici e più diffusi in Italia.

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Di

Mettete le mandorle pelate in una teglia da forno e tostatele in forno per 5 minuti a 180 gradi

  • 200 gr di mandorle
  • 250 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
3/5 (318 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Croccante alle mandorle Mattonella gelato alla stracciatella croccante