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Ricette della crostata ai mirtilli - 2 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Crostata ai mirtilli

Di

In una ciotola capiente unire farina, sale, zucchero e burro freddo a pezzetti, lavorare un pò e aggiungere i ross...

  • 300 gr. di farina 00
  • 150 gr. di zucchero
  • un pizzico di sale
  • 125 gr. di burro
  • 3 rossi d'uovo
  • 1 o 2 cucchiai di latte
  • marmellata di mirtilli q.b.
4.3/5 (7 Voti)

Di

Fate rassodere le uova. Separate gli albumi dai rossi

  • 200 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 120 gr di burro
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 3 uova
  • 6 biscotti secchi sbriciolati
  • 1 vasetto di confettura di mirtilli
  • zucchero a velo.
4/5 (3 Voti)

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Crostata ai mirtilli. Crostata ai mirtilli di cettina