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Ricette di crostata di fragole - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara un'ottima Caipirinha e vola subito in Brasile!

Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.

 

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

Le migliori ricette di Crostata di fragole

Di

UNA RICETTA GOLOSA PER SFRUTTARE LE FRAGOLE IN QUESTO PERIODO IN CUI ANCORA SI POSSONO TROVARE

  • Per la pasta frolla:
  • 360 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • Sale
  • 180 gr burro
  • 4 tuorli
  • Per il ripieno:
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di mandorle tritate
  • 1-2 albumi
  • Per la decorazione:
  • 800 gr di fragole
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 100 gr di zucchero
3.4/5 (375 Voti)

Di

Preparare la pasta mescolando la farina, lo zucchero e il sale

  • Per la pasta:
  • 200 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 120 gr di burro morbido
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • Per la crema inglese:
  • 25 cl di latte
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 80 gr di zucchero
  • 1 sacchetto di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di farina
  • Per il ripieno:
  • 250 gr di fragole
  • 1 cucchiaio di marmellata di fragole
  • 1-2 cucchiai di acqua
3.4/5 (273 Voti)

Di

Ideale per la festa della mamma

  • 250 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di latte
  • mezza bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • Per la decorazione 250 gr circa di fragole
3.7/5 (6 Voti)

Di

Mescolare le uova con lo zucchero poi la ricotta e infine la scorza di limone

  • Pasta frolla già pronta
  • 450 gr di ricotta
  • 2 uova intere
  • 90 gr di zucchero
  • 1 limone gratuggiato
2.7/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostata fragolosa CROSTATA GHIOTTONA