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Ricette della cucina africana - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: arrosto di pollo ricetta, cucina faraona, ricette di miglio, Cucina del mondo, birra

Tecniche di cucina

Come preparare dei maki dolci al cioccolato ed alla crema fluff

Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!

 

Ingredienti:

  • 200 g di biscotti secchi
  • 30 g di burro
  • 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
  • 30 g di cacao in polvere 
  • 100 g di crema spalmabile fluff

 

 

Procedimento: 

Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno.  Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù. 

Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini. 

Le migliori ricette di Cucina africana

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Sbattete le uova con lo zucchero fino a farle diventare cremose, unite un po' alla volta la farina e il liquore

  • 4 banane
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
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PREPARAZIONE Pollo yassa Mescolate insieme gli ingredienti per la marinatura: il succo spremuto del limone, la se...

  • INGREDIENTI
  • Pollo
  • in pezzi
  • 1,5 kg
  • Cipolle
  • bianche 8
  • Aglio
  • 4 spicchi
  • Limoni
  • 1
  • Senape
  • di Dijon 1 cucchiaio
  • Alloro
  • 2 foglie
  • Peperoncino
  • tritato 1 cucchiaino
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • q.b.
  • Brodo
  • vegetale (o di gallina) 200 ml
  • Riso
  • basmati q.b.
  • Olio di oliva
  • 3-4 cucchiai
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  • Pomodori
  • 600 gr
  • Cipolle
  • 1
  • Cumino
  • 1 cucchiaino
  • Pepe
  • nero 1/2 cucchiaino
  • Aglio
  • 4 spicchi
  • Burro
  • di arachidi 1 cucchiaio
  • Olio
  • di arachidi 6 cucchiai
  • Brodo
  • di pollo 200 ml
  • Sale
  • q.b.
  • PER IL RISO
  • Riso
  • basmati 300 gr
  • Acqua
  • q.b.
3.2/5 (299 Voti)

Di

Sbattete le uova con lo zucchero fino a farle diventare cremose, unite un po' alla volta la farina e il liquore

  • 4 banane
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 bicchierino di rum o altro liquore a piacere
  • olio per friggere
0/5 (0 Voti)

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