Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della cucina africana - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: arrosto di pollo ricetta, cucina faraona, ricette di miglio, Cucina del mondo, birra

Tecniche di cucina

Nachos in tazza

Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.

Le migliori ricette di Cucina africana

Di

Sbattete le uova con lo zucchero fino a farle diventare cremose, unite un po' alla volta la farina e il liquore

  • 4 banane
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 bicchierino di rum o altro liquore a piacere
  • olio per friggere
3/5 (310 Voti)

Di

Piatti etnici con poche calorie? Si puo'!

39 condivisioni

Di

PREPARAZIONE Pollo yassa Mescolate insieme gli ingredienti per la marinatura: il succo spremuto del limone, la se...

  • INGREDIENTI
  • Pollo
  • in pezzi
  • 1,5 kg
  • Cipolle
  • bianche 8
  • Aglio
  • 4 spicchi
  • Limoni
  • 1
  • Senape
  • di Dijon 1 cucchiaio
  • Alloro
  • 2 foglie
  • Peperoncino
  • tritato 1 cucchiaino
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • q.b.
  • Brodo
  • vegetale (o di gallina) 200 ml
  • Riso
  • basmati q.b.
  • Olio di oliva
  • 3-4 cucchiai
3/5 (331 Voti)

Pensate che la caprese sia il piatto estivo e leggero per eccellenza? Sbagliato! Ecco 10 piatti che abbiamo sempre pensato essere amici della linea, ed in realtà...

1 483 condivisioni

Di

PREPARAZIONE Stufato speziato di pollo e arachidi Mettete la cipolla tagliata grossolana, gli spicchi di aglio e ...

  • PER LO STUFATO
  • Pollo
  • 1 intero da 1,2 kg
  • Pomodori
  • 600 gr
  • Cipolle
  • 1
  • Cumino
  • 1 cucchiaino
  • Pepe
  • nero 1/2 cucchiaino
  • Aglio
  • 4 spicchi
  • Burro
  • di arachidi 1 cucchiaio
  • Olio
  • di arachidi 6 cucchiai
  • Brodo
  • di pollo 200 ml
  • Sale
  • q.b.
  • PER IL RISO
  • Riso
  • basmati 300 gr
  • Acqua
  • q.b.
3.2/5 (299 Voti)

Di

Sbattete le uova con lo zucchero fino a farle diventare cremose, unite un po' alla volta la farina e il liquore

  • 4 banane
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 bicchierino di rum o altro liquore a piacere
  • olio per friggere
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

BANANE FRITTE BANANE FRITTE