Ricette della cucina africana - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Guacamole

Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.

Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana.

Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!

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Le migliori ricette di Cucina africana

BANANE FRITTE

Di laky86

Sbattete le uova con lo zucchero fino a farle diventare cremose, unite un po' alla volta la farina e il liquore

4 banane
2 uova
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di farina
1 bicchierino di rum o altro liquore a piacere
olio per friggere

3.2/5 (381 Voti)

Piatti etnici con poche calorie? Si puo'!

Di Déborah Deprez

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Stufato speziato di pollo e arachidi

Di deea.clp

PREPARAZIONE Stufato speziato di pollo e arachidi Mettete la cipolla tagliata grossolana, gli spicchi di aglio e ...

PER LO STUFATO
Pollo
1 intero da 1,2 kg
Pomodori
600 gr
Cipolle
1
Cumino
1 cucchiaino
Pepe
nero 1/2 cucchiaino
Aglio
4 spicchi
Burro
di arachidi 1 cucchiaio
Olio
di arachidi 6 cucchiai
Brodo
di pollo 200 ml
Sale
q.b.
PER IL RISO
Riso
basmati 300 gr
Acqua
q.b.

3.2/5 (361 Voti)

9 piatti che pensate siano leggeri ed in realtà…

Pensate che la caprese sia il piatto estivo e leggero per eccellenza? Sbagliato! Ecco 10 piatti che abbiamo sempre pensato essere amici della linea, ed in realtà...

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