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Ricette originali della cucina estone - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina nordica, kringel estone, Cucina del mondo

Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

Le migliori ricette di Cucina estone

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Il Kringle estone alla Nutella è una treccia di pan brioche con un ripieno goloso alla Nutella

  • 300g di farina
  • 60g di burro
  • 12 cl di latte caldo
  • 10 g di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • Nutella
4.9/5 (173 Voti)

Di

La ricetta passo a passo della salsa messicana.

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Kringel estone, bellissima torta dal raffinato motivo intrecciato, leggermente croccante all’esterno ma dal s...

  • Ingredienti per l’impasto:
  • 300 g di farina 00
  • 30 g di burro
  • 120 ml di latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero o miele
  • 8 grammi di lievito di birra fresco (oppure 3 g di liofilizzato)
  • Ingredienti per la farcia:
  • 50 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 pizzico di sale
4.9/5 (126 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Kringel estone Kringle estone alla Nutella