Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con la farina di manitoba - 121 ricette

Ancora più ricette di Farina di manitoba

Di

2 ore prima di preparare l'impasto inserire in una ciotola la buccia delle arance e del limone, il rum, la vaniglia...

  • 300 gr farina 00
  • 200 gr farina manitoba
  • 15 gr lievito
  • 3 uova
  • 180 gr burro
  • 80 gr latte
  • 80 gr zucchero
  • 1 cucchiaio e mezzo miele
  • 18 gr rum
  • 1 bustina vanillina
  • buccia grattuggiata 2 arance
  • buccia grattuggiata 1 limone
  • 80 gr sale
3/5 (20 Voti)

Di

I panini con la zucca sono dei panini al burro, morbidi e buonissimi

  • 800 gr farina manitoba
  • 500 gr farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • granella di zucchero q.b. per decorare
  • 1 albume
  • 200 gr zucchero semolato
  • 300 ml latte tiepido
  • 20 gr lievito di birra
  • 800 gr polpa di zucca
  • 120 gr burro fuso
3/5 (20 Voti)

Di

I panini al latte si possono conservare a temperatura ambiente, chiusi in un sacchetto di plastica, per 3-4 giorni ...

  • Dose per circa 30 panini
  • - 50g burro
  • - 500g farina manitoba
  • - 300ml latte
  • - 7g sale
  • - 25g lievito di birra
  • - 60g zucchero
  • per spennellare:
  • - latte q.b
  • - 1 uovo
2.4/5 (518 Voti)

Di

Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di latte tiepido

  • Per l’impasto:
  • 300 g farina bianca 00
  • 200 g farina manitoba
  • 1 cubetto di Lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero (2 cucchiaini)
  • 1 uovo
  • 50 g strutto
  • 250 ml latte tiepido
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • Per farcire:
  • 75 g prosciutto cotto affettato
  • 50 g salame affettato
  • 75 g provolone piccante
  • 4 uova sode
  • 25 g pecorino grattugiato
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • 1 uovo sbattuto
  • pepe
2.9/5 (13 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti per formare il pane

  • 350 gr farina manitoba
  • 150 gr farina di segale
  • 100 gr farina integrale o altra farina
  • 5 gr lievito
  • 340 ml birra
  • 1 cucchiaino malto
  • 1 cucchiaino di miele
  • 30 gr strutto/burro
  • 2 cucchiaini sale
  • semi di sesamo o papavero
3/5 (312 Voti)

Di

La pasta per il pane è una di quelle ricette senza tempo che affondano le loro origini nella notte dei tempi

  • Acqua 300 ml
  • Olio di oliva extravergine 50 gr
  • Sale 8 gr
  • Lievito di birra fresco 12 gr (o 3,5 gr disidratato)
  • Malto 1 cucchiaino (oppure zucchero)
  • Farina manitoba 250 gr
  • Farina 00 250 gr
2.9/5 (432 Voti)

Di

Famose frittelle americane rivisitate

  • 250 g farina manitoba
  • 250 g farina 00
  • 80 g burro
  • 200 g latte tiepido
  • 1 bicchierino liquore
  • aroma fiori arancio
  • scorza 1 arancia grattugiata
  • scorza 1 limone grattugiato
  • 10 g lievito di birra fresco
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina
  • sale
  • olio di semi per friggere
  • Per la glassa:
  • 20 g burro
  • colorante alimentare
  • 200g zucchero a velo
  • acqua
  • codette di zucchero
2.9/5 (9 Voti)

Di

Il babà pur essendo di origine polacca, è entrato a pieno titolo nella tradizione della pasticceria Napoletana, s...

  • 300 g di farina manitoba o 00
  • 50 g di zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro o margarina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • Per lo sciroppo:
  • 600 g di acqua
  • 300 g di zucchero
  • 300 g di Rum bianco
  • Scorza di limone a piacere
3.3/5 (12 Voti)

Di

Per preparare le ciambelle senza uova, sciogliete il lievito in parte del latte tiepido, poi mescolate la farina, i...

  • Ingredienti ciambelle senza uova:
  • 220 g di farina manitoba Molino Chiavazza
  • 120 ml di latte (a temperatura ambiente)
  • 40 g di burro (a temperatura ambiente)
  • 30 g di zucchero
  • un pizzico di sale
  • cannella a piacere
  • amido di grano q.b.
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • zucchero semolato per decorare
  • olio per friggere
2.8/5 (428 Voti)

Di

1. Preparate il poolish: in una ciotola mescolate con una forchetta la farina, il lievito e l'acqua

  • Per il poolish:
  • 75 gr. di acqua
  • 75 gr. di farina di manitoba
  • 1 bustina di lievito di birra (7gr.)
  • Per l'impasto:
  • 240 gr. di farina "00"
  • 160 gr. di farina di manitoba
  • 120 gr. di latte
  • 120 gr. di burro
  • 85 gr. di zucchero (ma anche un po' di più)
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di aroma ai fiori d'arancio
  • uvetta q.b.
  • Granella di zucchero e zucchero a velo per la copertura
2.7/5 (401 Voti)

Di

I bomboloni sono golose frittelle tonde, gonfie e morbide a cui non si può resistere

  • Zucchero semolato 50 gr
  • Burro a temperatura ambiente 100 gr
  • Lievito di birra 12 gr
  • Sale 10 gr
  • Latte tiepido 200 gr
  • Limoni scorza grattugiata di 1
  • Olio di semi q.b. per friggere
  • Uova tuorli 40 gr
  • Uova intere 50 gr
  • Zucchero semolato q.b. per ricoprire
  • Farina tipo manitoba 500 gr + q.b. per la spianatoia
  • Crema pasticcera mezzo litro
2.7/5 (3 Voti)

Di

Rustico salato

  • Farina 00 250
  • Farina Di Manitoba 250 g
  • Tuorli 4
  • Uovo 1
  • Lievito Di Birra 25 gr
  • Burro 120 g
  • Zucchero 100 g
  • Sale q.b.
  • Latte 100 ml
  • Prosciutto Di Praga q.b.
  • Provola q.b.
  • Uova 1
  • Semi Di Papavero q.b.
2.5/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Danubio Brioche