Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette delle fettine di lonza di maiale - 5 ricette

La lonza di maiale o arista di maiale è la carne tenera e succosa ideale per preparare delle cotolette di maiale gustose. Le ricette fettine di lonza sono la ricetta ideale per una cena gustosa. 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lonza di maiale in padella, fettine di lonza al forno, costolette di maiale

Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

Le migliori ricette di Fettine di lonza di maiale

Di

Una ricetta veloce da fare pronta in pochi minuti

  • •3 sottilette
  • •50 g di prosciutto cotto
  • •6 fettine di lonza di maiale
  • •Farina di grano tenero tipo 00
  • •2 spicchi di aglio
  • •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • •100 ml di vino bianco secco
  • •Sale fino
  • •Pepe nero macinato al momento
  • •Noce moscata
3.1/5 (416 Voti)

Di

Compe cucinare a puntino le braciole.

66 condivisioni

Di

Prendete le 4 fettine di lonza e ponete sopra ognuna di essa uno strato di fettine di pancetta e un cubetto di gran...

  • 4 Fettine di Lonza di Maiale
  • 4 Fettine di Pancetta Affetta
  • 4 Cubetti di Grana Padano
  • 3 Foglie di salvia
  • Farina Bianca "00" Q.B.
  • Aceto Balsamico
  • Olio extra vergine d'oliva Q.B.
3.1/5 (370 Voti)

Di

Ecco 10 idee di salse in cui intingere le vostre costine grigliate!

533 condivisioni

Di

Le mie famose cotolette, da oggi non saranno più un mistero!

  • 8 fettine di lonza di maiale magro o petto di pollo sottile
  • pangrattato
  • 1/2 uova
  • olio si semi/arachidi/girasole per friggete
  • spezie (rosmarino
  • prezzemolo
  • pepe
  • basilico)
  • sale
3.1/5 (308 Voti)

Di

Preparazione Un giorno prima o la mattina per la sera preparate il brodo

  • 4 ciotole da Ramen o mug per la colazione
  • Brodo:
  • mezza gallina
  • una patata pelata
  • una carota
  • una cipolla
  • un pezzetto di zenzero fresco sbucciato
  • un pomodoro secco
  • 1 litro di acqua
  • un cucchiaino piccolo di dashi
  • o mezzo dado di verdura (facoltativo)
  • un pò di concentrato di pomodoro
  • un cucchiaio e mezzo di salsa di soya
  • un cucchiaino piccolo di olio di sesamo
  • un cucchiaio e mezzo di olio di semi di arachide
  • Ramen:
  • 200 gr di tagliolini all'uovo (perfette le caserecce Barilla)
  • 2 uova
  • 4 fettine di lonza di maiale
  • spinaci sbollentati
  • mais e germogli di soia sott'acqua (quelli nel vasetto piccolo)
  • salsa di soya
  • olio di arachide
  • zucchero
  • ketchup
  • sale
4.9/5 (26 Voti)

Di

Mangiare una grigliata buonissima e LEGGERA è possibile! Ecco le astuzie per goderci una grigliata tra amici anche se siamo a dieta!

472 condivisioni

Di

Un secondo piatto in alternativa alle classiche scaloppine

  • 6 fettine di lonza di maiale
  • burro q.b.
  • olio q.b
  • vino da cucina
  • prezzemolo
  • aglio
  • farina
2.9/5 (20 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lonza con crema di vino Scaloppe con prosciutto e formaggio