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Ricette della lonza di maiale al latte - 2 ricette

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Di

Fate risolare le cipolle con l'olio

  • 800gr lonza di maiale
  • una manciata di castagne morbide
  • 200ml latte
  • 200ml acqua
  • 1/2 bicchiere di vino
  • 1 dado vegetale cipolla tagliata fine
  • 2 cucchiai d'olio
  • pepe in grani q.b.
  • 2 foglie d'alloro
  • 2/3 chiodi di garofano
  • sale q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

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Di

Tagliare la cipolla fine sottile e farla soffriggere nel burro in una padella dai bordi alti

  • 800 gr di lonza di maiale
  • 1 cipolla
  • 20 gr di burro
  • latte quanto basta
  • 2 cucchiai di farina bianca
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 1 foglia di alloro
  • sale
  • pepe
2.1/5 (113 Voti)

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Lonza di maiale al latte LONZA IN SALSA DI LATTE E CASTAGNE