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Ricette tradizionali dei gnocchi alla sorrentina - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci campani, gnocchi di patate ricette, gnocchi al forno con mozzarella, gnocchi al forno

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Gnocchi alla sorrentina

Di

Ricetta rapida, ottima e piacevole

  • Foglie di basilico
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • Mozzarella
  • Gnocchi di patate
  • Passata di pomodoro al basilico
3.2/5 (316 Voti)

Il casatiello è una specialità della città di Napoli e provincia, ma viene mangioato

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Di

Preparare il sugo facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un po' d’olio, sollevare lo spicchio d’aglio e ...

  • 1 Kg di gnocchi di patate
  • 1 passata di pomodoro
  • 300 gr di mozzarella
  • 80 gr di parmigiano grattugiato
  • basilico
  • sale
  • olio
3.1/5 (318 Voti)

Scoprite passo dopo passo come trasformare un vecchio calzino in un simpatico coniglietto pasquale

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Di

In una padella antiaderente fate scaldare poco olio, rosolarvi a fuoco lento per 3 minuti lo spicchio d'aglio e qua...

  • 500 g di gnocchetti di patate
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • 200 g di mozzarella light
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 foglie di basilico
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • sale
2.8/5 (288 Voti)

Di

Gnocchi con pomodori e mozzarella

  • Gnocchi di patate (1 confezione da 500 gr)
  • Mozzarella: 125 gr (1 mozzarella)
  • Pomodoro: passata di pomodoro
  • Basilico 2-3 foglie
  • Parmigiano grattugiato
4.4/5 (8 Voti)

La pastiera è un dolce napoletano con un impasto composto da ricotta, canditi, zucchero, grano bollito nel latte ed uova. Il ripieno è piuttosto morbido, mentre l'esterno è di pasta frolla. Nella ricetta classica si usano aromi come la cannella e l'

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Di

Tagliate a cubetti la mozzarella

  • 100 gr di parmiggiano reggiano grattugiato
  • 12-16 foglie di basilico
  • 250 gr di mozzarella
  • 1 kg di gnocchi di patate
  • 700 ml sugo di pomodoro fresco al basilico
3.8/5 (24 Voti)

Di

Piatto dal gusto semplice e raffinato al tempo stesso

  • gnocchi di patate
  • passata di pomodoro
  • mozzarella
  • basilico
  • spezie
2.8/5 (9 Voti)

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Gnocchi alla sorrentina Deliziosi gnocchi alla sorrentina!