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Ricette tradizionali dei gnocchi alla sorrentina - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci campani, gnocchi di patate ricette, gnocchi al forno con mozzarella, gnocchi al forno

Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero  in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene. 

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare. 

 

Le migliori ricette di Gnocchi alla sorrentina

Di

Gnocchi con pomodori e mozzarella

  • Gnocchi di patate (1 confezione da 500 gr)
  • Mozzarella: 125 gr (1 mozzarella)
  • Pomodoro: passata di pomodoro
  • Basilico 2-3 foglie
  • Parmigiano grattugiato
4.4/5 (8 Voti)

Il casatiello è una specialità della città di Napoli e provincia, ma viene mangioato

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Di

Ricetta rapida, ottima e piacevole

  • Foglie di basilico
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • Mozzarella
  • Gnocchi di patate
  • Passata di pomodoro al basilico
3.3/5 (354 Voti)

Scoprite passo dopo passo come trasformare un vecchio calzino in un simpatico coniglietto pasquale

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Di

Preparare il sugo facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un po' d’olio, sollevare lo spicchio d’aglio e ...

  • 1 Kg di gnocchi di patate,
  • 1 passata di pomodoro,
  • 300 gr di mozzarella,
  • 80 gr di parmigiano grattugiato,
  • basilico
  • sale
  • olio
3.2/5 (365 Voti)

Di

Tagliate a cubetti la mozzarella

  • 100 gr di parmiggiano reggiano grattugiato
  • 12-16 foglie di basilico
  • 250 gr di mozzarella
  • 1 kg di gnocchi di patate
  • 700 ml sugo di pomodoro fresco al basilico
3.8/5 (24 Voti)

La pastiera è un dolce napoletano con un impasto composto da ricotta, canditi, zucchero, grano bollito nel latte ed uova. Il ripieno è piuttosto morbido, mentre l'esterno è di pasta frolla. Nella ricetta classica si usano aromi come la cannella e l'

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Di

In una padella antiaderente fate scaldare poco olio, rosolarvi a fuoco lento per 3 minuti lo spicchio d'aglio e qua...

  • 500 g di gnocchetti di patate
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • 200 g di mozzarella light
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 foglie di basilico
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • sale
2.7/5 (333 Voti)

Di

Piatto dal gusto semplice e raffinato al tempo stesso

  • gnocchi di patate
  • passata di pomodoro
  • mozzarella
  • basilico
  • spezie
2.8/5 (9 Voti)

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Gnocchi alla sorrentina Gnocchi alla sorrentina