Ricetta mandorle in polvere - 4 ricette
Tecniche di cucina
Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.
Le migliori ricette di Mandorle in polvere
Crostata alle mandorle di Benny (Bakewell tart)
![Crostata alle mandorle di Benny (Bakewell tart)](/media/bakewell-tart_crop.jpg/tsp/crostata-alle-mandorle-di-benny-bakewell-tart.jpg)
Di ziamanu
La torta Bakewell è un tipico dolce inglese, costituito da un guscio di frolla, contenente un sottile strato di ma...
- Per la pasta frolla: 100 gr. di burro,
- 200 gr. di farina 00,
- 40 gr. di zucchero a velo,
- 2 tuorli e 1 pizzico di sale.
- Per la farcitura: 125 gr. di burro,
- 125 gr. di zucchero,
- 125 gr. di mandorle in polvere,
- 1 bustina di vanillina e 3 uova,
- 1 fialetta di essenza di mandorle,
- marmellata di fragole e mandorle a lamelle qb.
Muffin carote e mandorle soffici
![Muffin carote e mandorle soffici](/media/muffin-18_crop.jpg/tsp/muffin-carote-e-mandorle.jpg)
Di vg.88
Tritare le mandorle e le carote e metterle da parte
- 100 g carote tritate
- 250 g farina 00
- 50 g mandorle in polvere
- 1/2 bustina di lievito
- 120 g burro morbido
- 120 g zucchero, metà bianco metà di canna
- 10 cucchiai di latte
- 2 uova
- scorza di arancia o limone grattugiata o vanillina
- zucchero a velo
Tartufini al cioccolato
![Tartufini al cioccolato](/media/immagine-3_crop.jpg/tsp/tartufini-al-cioccolato.jpg)
Di gio.pave
Fate fondere il cioccolato in una terrina a bagno maria
- 250 gr CIOCCOLATO FONDENTE
- 2 TUORLI
- 25 gr BURRO
- 1 CUCCHIAIO DI PANNA
- 50 gr MANDORLE IN POLVERE
- 2 CUCCHIAI DI RUM
Tartufi al cioccolato e rum
![Tartufi al cioccolato e rum](/media/tartufi-10_crop.jpg/tsp/tartufi-di-cioccolato.jpg)
Di gio.pave
Fate fondere il cioccolato in una terrina a bagno maria
- 250 gr cioccolato fondente
- 2 tuorli
- 25 gr burro
- 1 cucchiaio di panna
- 50 gr mandorle in polvere
- 2 cucchiai di rum
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