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Ricette con le melanzane surgelate - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette veloci con melanzane, melanzane impanate fritte, melanzane impanate al forno, melanzane al forno ricetta

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Melanzane surgelate

Di

Tagliare a pezzettini le melanzane ancora surgelate e lasciarle scongelare

  • 1 rotolo di pasta brisèe
  • 1 confezione di melanzane grigliate surgelate
  • mozzarella
  • 8 pomodorini
  • parmigiano grattuggiato
  • olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
3/5 (16 Voti)

Di

La melanzana è impiegata in molti piatti dal sapore mediterraneo, come la ratatouille francese o la moussaka greca. Scoprite 10 ricette deliziose da fare con le melanzane!

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Di

...è gustosissima e velocissima da preparare :)

  • 250 gr di melanzane grigliate surgelate
  • 2 mozzarelle
  • 100 gr di pomodorini
  • 50 gr di parmigiano
  • olio
  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
  • basilico qb
  • sale
0/5 (0 Voti)

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TORTA MEDITERRANEA Torta mediterranea