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Ricette della mousse di avocado e gamberetti - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Mousse di avocado e gamberetti

Di

Questi cucchiaini salato all'avocado e gamberetti sono facilissimi da preparare e perfetti per l'apertitivo o per u...

  • 1 bell'avocado maturo
  • 1 limone
  • 100 gr di ricotta
  • sale, pepe
  • 8 gamberetti rosa
  • Qualche fogliolina di aneto
4.9/5 (135 Voti)

Di

Sbucciare l'avocado, frullarne la polpa

  • 1 avocado
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • 1 cucchiaino di rafano
  • Uova di salmone
3.1/5 (514 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Stuzzichino di avocado e rafano Cucchiaini salati all'avocado e gamberetti