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Ricette delle palline di mascarpone - 5 ricette

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Palline di mascarpone

Di

Un dolcetto assolutamente goloso grazie alla combinazione di ricotta, cacao e farina di cocco

  • 500 grammi di ricotta con panna oppure
  • 400 grammi di ricotta e 100 grammi di mascarpone
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di rum
  • 160 grammi di biscotti integrali secchi sbriciolati
  • Per la copertura:
  • cacao amaro
  • farina di cocco
3/5 (391 Voti)

Di

MESCOLARE IL MASCARPONE CON LO ZUCCHERO CON LE FRUSTE

  • - UNA CONFEZIONE PICCOLA DI ORO SAIWA O IMITAZIONI
  • - 1 KG DI MASCARPONE
  • - 1 KG SCARSO DI ZUCCHERO
  • - 1 CUCCHIAIO DI COGNAC O BRANDY (FACOLTATIVO)
  • - 1 UOVO
  • -CACAO AMARO IN POLVERE
3.3/5 (309 Voti)

Di

Praline perfette per Carnevale!

  • 250 gr di mascarpone
  • 125 gr di burro
  • 250 gr di zucchero a velo
  • 2/3 tuorli
  • 150 gr di cacao
  • 2 bicchierini e 1/2 di maraschino
  • 325 gr di biscotti secchi
  • codette colorate q.b
4.5/5 (10 Voti)

Di

In un recipiente unire il mascarpone, il burro, lo zucchero e il cacao amaro e amalgamare bene

  • - 200 gr. mascarpone
  • - 100 gr. burro
  • - 100 gr. zucchero
  • - 100 gr. cacao amaro
  • - noce di cocco (quanta ne riceve)
4.5/5 (6 Voti)

Di

Sbriciolate grossolanamente (no farina) i biscotti

  • 250 gr mascarpone
  • 1 tuorlo
  • 50 gr burro fuso
  • 1 cucchiaio di Marsala
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 3 cucchiai cacao amaro
  • 200 gr biscotti secchi
  • Per la decorazione:
  • codette
  • cacao
  • cocco
  • briciole di torta
  • pistacchi
  • nocciole...
3.5/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Palline della zia Bruna Palline di ricotta, cocco e cacao