Ricette con la panna fresca per dolci - 296 ricette
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Gelato al cioccolato
Di anna93
Prendere 3 recipienti 1) mettere i tuorli con lo zucchero e mischiare 2) albume con vanillina e mischiare 3) mpn...
- 8 uova
- 2 bustine di vanillina
- 1/2 litro di panna per dolci hoplà
- 350 gr di zucchero
- una scatola di cacao amaro
Crema di marshmallow al caffè
Di camilla buttaci
In una pentola versare il liquore al caffè e il caffè
- g.100 di liquore al caffè
- g.50 di caffè
- g.300 di marshmallow
- ml.300 di panna da montare
- g.50 di amaretti
- cioccolato a scaglie q.b.
- smarties q.b.
- ciliegine candite q.b.
Semifreddo al torroncino
Di Mirnavalla
Un semifreddo al torroncino ideale per le Feste natalizie e non solo
- 300 gr di torrone
- 500 gr di panna
- 80 gr di zucchero
- Rum (a piacere)
- 3 uova
- 100 gr di scaglie di cioccolato fondente
Torta fresca al limone
Di Rosa Acella
Sciogliere il burro in un pentolino, toglierlo dal fuoco e versarvi i biscotti macinati
- 400 gr. di panna
- 200gr. di biscotti
- 1 bustina di gelatina
- 100gr. di burro
- latte
- Succo di due limoni
Profiteroles
Di Aleg-tazz
Per preparare i profiteroles al cioccolato bisogna cominciare con la realizzazione dei bignè o in alternativa comp...
- PER CIRCA 60 BIGNE'
- Burro 100 gr
- Acqua 200 ml
- Sale un pizzico
- Zucchero 5 gr
- Uova 4 medie
- Farina 130 gr
- PER LA CREMA CHANTILLY
- Panna fresca 500 ml
- Zucchero a velo 2 cucchiai rasi
- PER LA RICOPERTURA
- Panna fresca 250 ml
- Cioccolato fondente 200 gr
- Latte fresco 10 ml
Panna cotta alla Nutella
Di Nihal
Ammorbidire la gelatina in una ciotola con acqua fredda
- 2 fogli di gelatina;
- 40 cl di panna fresca;
- 160 g di nutella.
Bacetti golosi
Di auroradolce
Per preparare i bacetti golosi iniziate preriscaldando il forno a 190°
- Per 30 bacetti:
- Uova 4
- Zucchero 150 gr
- Lievito chimico in polvere per dolci 8 gr (1/2 bustina)
- Farina tipo 00, 180 gr
- Cioccolato fondente 50 gr
- Panna fresca 250 ml
- Confettura di fragole 350 gr
Torta con ganache al cioccolato
Di maripuckca
Sciogliere il cioccolato con la panna senza far bollire il composto e lasciar raffreddare
- 200 gr Cioccolato fondente
- 150 gr Panna liquida
- 3 Uova
- 150 gr Zucchero
- 200 gr Farina Manitoba
- 100 gr Farina 00
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 1 fialetta di Aroma al Rum
- mezzo bicchiere c.a. di Latte tiepido
Glassa a specchio
Di vale1612
Mettere la colla di pesce in ammollo in acqua ben fredda
- 220 gr di zucchero
- 75 gr di cacao amaro
- 150 ml di acqua
- 170 ml di panna da montare
- 8 gr di colla di pesce
Biscotti cuore
Di pamela81, pamela orrù
montare l burro con lo zucchero
- 350 g farina 00
- 150 g burro ammorbidito
- 80 g zucchero a velo
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino aroma vaniglia
- 1 bustina vanillina
- 1 uovo
- colorante alimentare rosa
- zucchero semolato
- 2 tuorli
- 2 cucchiai zucchero
- 3 cucchiai fecola
- 300 ml panna da montare
- 150 g cioccolato fondente
- alchermes
Torta paradiso con crema al latte
Di anna91
Fare il pan di spagna e lasciarlo riposare
- pan di spagna
- Per la crema di latte :
- 250 ml di latte
- 250ml di panna da montare
- 9 cucchiai scarsi di zucchero
- 9 cucchiai scarsi di farina
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b
Flan parisien
Di antosa
Rivestire uno stampo di 26 cm con la carta da forno e la sfoglia di sopra,porre in frigo
- 1 litro di latte
- 250 di zucchero
- 5 uova intere
- 100 maiziena
- 250 gr di panna fresca
- 1 bustina di vanillina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
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