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Ricette della pasta con crema ai gamberetti - 7 ricette

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Pasta con crema ai gamberetti

Di

Per realizzare le lasagne con asparagi e gamberi iniziate lavando gli asparagi, pareggiateli eliminando la parte bi...

  • 500gr Lasagne Sottili all'uovo 800gr Gamberi
  • 30gr Burro
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • PER LA CREMA DI ASPARAGI
  • 1kg Asparagi
  • 750ml Latte
  • 70gr Farina
  • 60gr Burro
  • Sale q.b
  • Pepe q.b.
  • Noce moscata q.b.
  • 100gr Parmigiano reggiano
4.4/5 (18 Voti)

Di

Le fettuccine con crema di gamberetti e brandy sono un primo piatto di pesce molto raffinato, dal delicato colore r...

  • Fettuccine 350 gr
  • Gamberi surgelati 300 gr
  • Pomodori salsa 3 cucchiai
  • Brandy 100 ml
  • Aglio 2 spicchi
  • Prezzemolo tritato 2 cucchiai
  • Panna fresca 150 ml
  • Pepe nero macinato a piacere
  • Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
4.1/5 (18 Voti)

Di

Tagliare i carciofi a fette

  • - Carciofi
  • - 1 spicchio d’aglio
  • - Mezza cipolla
  • - 1 dado
  • - Olio
  • - Sale
  • - Pepe
  • - Peperoncino
  • - Polpa di pomodoro
  • - Gamberetti
  • - Latte (o panna)
  • - Pappardelle
4.6/5 (8 Voti)

Di

Tagliare a rondelle le zucchine e versarle in una padella con olio, aglio e peperoncino

  • 500 g di zucchine
  • 300 g di gamberetti sgusciati freschi
  • 500 g di tagliatelle
  • 100 g di salmone fresco
  • 100 g di crema di salmone
  • olio evo
  • 1 peperoncino
  • sale
  • prezzemolo
3.5/5 (393 Voti)

Di

LESSARE I GAMBERETTI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA, SCOLARLI E FARLI RAFFREDDARE

  • 350GR. GAMBERETTI SGUSCIATI
  • 8 FETTE PANCARRÈ
  • 100GR. BURRO
  • 1 LIMONE
  • SALE E PEPE Q.B.
3.2/5 (219 Voti)

Di

PREPARAZIONE CREMA DI LIMONE: Grattugiare la buccia di 2 limoni facendo attenzione di non tagliare la parte bianca

  • 350g Pasta
  • 350g coda di gamberi
  • 2 Limoni
  • 200g di Burro
  • Timo
  • Rosmarino
3.1/5 (17 Voti)

Di

Mettete sul fuoco una pentola capiente contenente abbondante acqua salata

  • PASTA
  • fettuccine 350 gr
  • GAMBERI
  • surgelati 300 gr
  • POMODORI
  • salsa 3 cucchiai
  • BRANDY
  • 100 ml
  • AGLIO
  • 2 spicchi
  • PREZZEMOLO
  • tritato 2 cucchiai
  • PANNA
  • fresca 150 ml
  • PEPE
  • nero macinato a piacere
  • OLIO
  • extravergine di oiva 3 cucchiai
0/5 (0 Voti)

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fettuccine alla crema di gamberetti e brandy Lasagne con asparagi e gamberi