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Ricette di pasta con gli asparagi selvatici - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittata con gli asparagi selvatici

Tecniche di cucina

Empanadas

Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana. 
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.

Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!

Le migliori ricette di Pasta con gli asparagi selvatici

Di

Un'idea per un primo piatto semplice ma gustoso

  • 400 g pasta formato Mezze maniche (da cambiare a piacere)
  • 1 cipolla
  • 1/2 carota
  • 1 costa di sedano
  • 400 g di asparagi selvatici (in alternativa quelli coltivati)
  • 4 salsicce
  • olio, vino e sale q.b.
  • parmigianograttugiato
2.4/5 (10 Voti)

Di

Gustosi cestini di pasta brisée farciti con formaggio philadelphia asparagi selvatci e piselli

  • Ingredienti per circa 8 cestini:
  • - 1 rotolo di pasta brisée
  • - 160 g di formaggio philadelphia
  • (o altro formaggio cremoso)
  • - 200 g di asparagi selvatici puliti
  • - 200 g di piselli freschi
  • (o surgelati)
  • - 2 uova
  • - 30 g di parmigiano grattugiato
  • - Sale e pepe
0/5 (0 Voti)

Di

Una nota pubblicità dice che quando si cucina un primo piatto , è la pasta che fa la differenza !!! Io credo che ...

  • per 4 persone :
  • 320 g di spaghetti
  • 150 g di asparagi selvatici (sostituibili con quelli coltivati)
  • 150 g di Pancetta
  • 2 fettine sottili di Pancetta
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 piccolissima noce di burro
  • sale qb
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spaghetti Asparagi e Pancetta Mezzemaniche asparagi e salsiccia