Ricette delle uova con gli asparagi - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: asparagi ricetta, veloci con asparagi, ricetta risotto con asparagi

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

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Le migliori ricette di Uova con gli asparagi

Frittata di Asparagi

Di suero31

Per preparare la frittata di asparagi iniziate lavando gli asparagi, togliete loro la parte bianca e più dura del ...

- 800 gr Asparagi non molto grossi
- 6 Uova
- 1 porro piccolo
- Pepe q.b.
- 150 gr Scamorza (provola) affumicata
- 1 cucchiaio Erba cipollina tritata (o prezzemolo)
- 40 gr Burro
- 3 cucchiai Olio extravergine di oliva
- 3 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato
- Sale q.b.

2.7/5 (156 Voti)

I 10 alimenti meno calorici

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Frittata con asparagi e speck

Di stefano1092

Mondate gli asparagi tagliando il gambo la dove è ancora tenero (scartando così la parte legnosa), quindi lavatel...

Uova medio-grandi 5
Asparagi selvatici 500 gr
Parmigiano Reggiano grattugiato 2 cucchiai
Pecorino grattugiato 2 cucchiai
Sale 1 grosso pizzico
Pepe macinato a piacere
Olio di oliva extravergine 5-6 cucchiai
Speck a pezzetti 80 gr

2.7/5 (273 Voti)

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