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Ricette delle uova con gli asparagi - 5 ricette

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Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Uova con gli asparagi

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Mondate gli asparagi tagliando il gambo la dove è ancora tenero (scartando così la parte legnosa), quindi lavatel...

  • Uova medio-grandi 5
  • Asparagi selvatici 500 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 2 cucchiai
  • Pecorino grattugiato 2 cucchiai
  • Sale 1 grosso pizzico
  • Pepe macinato a piacere
  • Olio di oliva extravergine 5-6 cucchiai
  • Speck a pezzetti 80 gr
2.7/5 (239 Voti)

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Vediamo insieme i 10 alimenti meno calorici.

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Per preparare la frittata di asparagi iniziate lavando gli asparagi, togliete loro la parte bianca e più dura del ...

  • - 800 gr Asparagi non molto grossi
  • - 6 Uova
  • - 1 porro piccolo
  • - Pepe q.b.
  • - 150 gr Scamorza (provola) affumicata
  • - 1 cucchiaio Erba cipollina tritata (o prezzemolo)
  • - 40 gr Burro
  • - 3 cucchiai Olio extravergine di oliva
  • - 3 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato
  • - Sale q.b.
2.7/5 (127 Voti)

Noi abbiamo pensato a voi condividendo 5 ricette salate e dolci-salate di gazpacho, per fare il pieno di freschezza, vitamine e leggerezza, con una grandissima dose di originalità!

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Disporre gli asparagi in un contenitore adatto alla cottura in microonde con un cucchiaio d'acqua

  • 300 g di asparagi puliti
  • 2 uova sode
  • 200 ml di panna per cucinare
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 60 g di burro
  • 100 g di emmental
  • pangrattato q.b.
2.8/5 (6 Voti)

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La ricetta di questi Piccoli flan di asparagi con ricotta e yogurt greco è veloce e di facile esecuzione

  • 750 g di asparagi verdi
  • 6 uova intere
  • 45 g di emmental grattugiato
  • 40 g di parmigiano grattugiato
  • 150 g di yogurt greco
  • 150 g di ricotta
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • 3 pizzichi di noce moscata
  • sale e pepe
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Scopri le nostre migliori ricette di asparagi

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Pulire gli asparagi eliminando la parte più dura del gambo e spezzetarli con le mani

  • • 500 g di asparagi selvatici
  • • 4 uova medie
  • • 4 cucchiai di olio di oliva
  • • sale q.b.
  • • acqua q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frittata di asparagi selvatici. Frittata con asparagi e speck