Ricette degli asparagi al forno - 13 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: surimi all'insalata, asparagi bianchi, torta charlotte con il Bimby, antipasti freddi, granchio
Tecniche di cucina
Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.
Le migliori ricette di Asparagi al forno
ASPARAGI IN SFOGLIA
Di worrie07, le ricette di claudia e andre
Tagliare ogni sfoglia in 2 e poi in 4
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 16 asparagi cotti al vapore
- 150 gr di prosciutto cotto
- 150 gr di fontina
10 alimenti afrodisiaci per un San Valentino HOT
Di Anne-Charlotte
Ecco 10 alimenti afrodisiaci per trascorrere un san Valentino all'insegna della passione!
Torta salata con asparagi e ricotta
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Torta salata con asparagi e ricotta
- 1 rotolo di pasta brisè
- 20 asparagi di medie dimensioni
- 2 uova
- 200 gr di ricotta vaccina
- 100 gr di parmigiano
- Q.b. sale
- Q.b. pepe
- Q.b. pomodorini
Preparare dei tortini agli asparagi in 10 tappe
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare dei tortini agli asparagi in 10 tappe
Asparagi in pasta sfoglia
Di eleonoraP
Pulite gli asparagi, eliminando le parti dure dei gambi
- 16 asparagi
- 8 fette di prosciutto crudo
- 30gr di parmigiano grattugiato
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- semi di sesamo
- latte q.b.
Quiche di asparagi e formaggio
Di suero31
Estendere uno dei rotoli su una teglia tonda
- 2 Rotoli di Pasta Brisè (uno per la base l'altro per coprire)
- 30 g di Farina
- 30 g di Burro
- 4 Uova
- 375 g di Asparagi
- 2 Spicchi d'aglio
- 250 g di Ricotta
- 50 g di Pecorino grattugiato
- Sale e pepe
- mezza cucchiaino di noce moscata
10 ricette di gazpacho con frutta e verdura!
Noi abbiamo pensato a voi condividendo 5 ricette salate e dolci-salate di gazpacho, per fare il pieno di freschezza, vitamine e leggerezza, con una grandissima dose di originalità!
Quiche ricotta erbette asparagi
Di Kitchen&Cons, Kitchen&Cons
Ho mescolato la farina di farro con quella di grano saraceno, ho unito l’olio evo, l’acqua fredda e una...
- Per la pasta brise’
- Farina di farro: 150 gr
- Farina di grano saraceno: 50 gr
- Olio evo: 50 gr
- Acqua fredda: 70-90 gr
- Sale: qb
- Per il ripieno
- Erbette (o spinaci)
- Asparagi
- Ricotta: 250 gr
- Latte: 1 cucchiaio
- Uovo: 1
- Erba cipollina: un mazzettino
- Olio evo, sale, pepe e aglio: qb
Asparagi al forno
Di devitarosanna
Disporre gli asparagi in un contenitore adatto alla cottura in microonde con un cucchiaio d'acqua
- 300 g di asparagi puliti
- 2 uova sode
- 200 ml di panna per cucinare
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 60 g di burro
- 100 g di emmental
- pangrattato q.b.
Rotolo sfizioso con crudo brie e asparagine
Di carpediem85, Il piacere del palato
Iniziamo con la preparazione di questo rotolo sfizioso con crudo,brie e asparagine
- -1 rotolo di pasta brisé fresca
- -1 mazzetto di asparagine (sono gli asparagi più sottili)
- -150 g di prosciutto crudo
- -1 conf. (a fetta) Brie
- -1 uovo sbattuto
- -1 cucchiaio nocciole in granelle
- -sale q.b.
Cestini con fromaggio cremoso asparagi e piselli
Di fabiolafalgone68
Gustosi cestini di pasta brisée farciti con formaggio philadelphia asparagi selvatci e piselli
- Ingredienti per circa 8 cestini:
- - 1 rotolo di pasta brisée
- - 160 g di formaggio philadelphia
- (o altro formaggio cremoso)
- - 200 g di asparagi selvatici puliti
- - 200 g di piselli freschi
- (o surgelati)
- - 2 uova
- - 30 g di parmigiano grattugiato
- - Sale e pepe
Crespelle di ceci con asparagi e patate
Di cuocheclandestine, Cuoche Clandestine
Crepes senza glutine con verdure di stagione, gli asparagi
- 800 g di patate
- 600 g di asparagi
- 500 g di farina di ceci
- 750 g di acqua
- 100 g parmigiano grattugiato
- succo di mezzo limone
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Pastiera Salata
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Ed ecco una piccola variante , nella versione salata , di una ricetta pasquale della mia terra : la pastiera salata
- Per la frolla salata :
- 250 g di farina "00"
- 3 tuorli
- 60 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 cucchiai di acqua ghiacciata
- sale & pepe qb
- Per il ripieno:
- 300 g di grano cotto (quello in barattoli)
- 150 g di latte
- 25 g di burro
- 5 uova intere
- 250 g di burro
- 100 g di asparagi
- 140 g di formaggio grattugiato
- 120 g di Salame o Prosciutto
- sale e pepe qb.
Altre ricette in relazione con asparagi al forno
Ancora più ricette di Asparagi al forno
-
Crostata con uova e asparagi
- -300gr di pasta brisee
- -600gr di asparagi
- -300gr di ricotta
- -4 uova
- -1 scalogno
- -1,3 dl di panna fresca
- -40gr di grana
- -2 rametti di maggiorana
- -30gr di burro
- -noce moscata
- -sale e pepe
-
Rotolo di tacchino agli asparagi
- 800 Grammi petto di tacchino intero
- 2 Mazzetti asparagi verdi
- 1 spicchi aglio
- 1 uovo
- 60 Grammi mollica di pane
- 20 Grammi burro
- 1 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 50 Millilitri vino bianco secco
- 150 Millilitri panna da cucina
- 1 cucchiaini estratto di carne
- 1/2 succo di limone
- sale
- pepe
- prezzemolo tritato
-
Asparagi in sfoglia con crudo
- 8 Asparagi verdi
- 250 gr di Pasta sfoglia
- 8 fette di Prosciutto crudo
- 30 gr di Grana Padano a scaglie
- 1 Uovo
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