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Ricette con gli asparagi bianchi - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Asparagi bianchi

Di

E' diventato uno dei piatti preferiti di mio marito!

  • 250 g di pasta fresca formato fusilli
  • 300 g di asparagi puliti
  • 50 g di pinoli sgusciati
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 1spicchio d'aglio
  • olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
3.1/5 (338 Voti)

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Il pane si puo' utilizzare per creare tanti piatti veloci e gustosi da preparare per un aperitivo. Vediamo insieme queste 6 ricette di stuzzichini imperdibili, facilissimi e veloci!

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Un'idea rapida per un buffet all'aperto!

  • 12 asparagi (+ 6 per la decorazione finale)
  • 3 fette di prosciutto crudo
  • 150 ml di panna liquida
  • 1/2 limone
  • Sale
  • pepe
  • Qualche gherigio di noce
3.6/5 (271 Voti)

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Un piatto facile e gustoso: ideale per un aperitivo o apericena, ma anche per un pic nic ! Una ricetta da non perdere.

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lo so, sono colpevole, ho usato le lasagne già pronte

  • un cespo di asparagi bianchi
  • una confezione di lasagne già pronte Rana (sfoglia normale)
  • 1 L di latte intero Granarolo bio (circa)
  • una noce di burro (circa 12 gr) di latte intero (Giglio o simili)
  • 2 cucchiai di farina 00 bio Alce Nero
  • olio extravergine di oliva fruttato a piacere
  • grana a piacere
4.2/5 (17 Voti)

Di

Una ricetta di stagione, nella quale gli asparagi sono i veri protagonisti !

  • una cipolla
  • un filo d’olio
  • 200g di riso arborio
  • ½ mazzo di asparagi bianchi
  • Un pizzico di zafferano/curcuma
  • 10 cl di vino bianco secco o 5cl di brodo di pollo/verdure
  • 40g di parmigiano grattugiato
  • 20g di scaglie di parmigiano
  • Sale e pepe macinato
4/5 (1 Voti)

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Risotto agli asparagi Fusilli con crema di asparagi