Ricette di crema di asparagi - 3 ricette
Tecniche di cucina
Pasta choux
I bignè sono una delizia, ma preparare la pasta puo' non essere scontato per tutti. Ecco un video che spiega come preparare la pasta choux per i bignè come un vero pasticciere.
Le migliori ricette di Crema di asparagi
Lasagne alla crema di asparagi
Di angelorosso82
lo so, sono colpevole, ho usato le lasagne già pronte
- un cespo di asparagi bianchi
- una confezione di lasagne già pronte Rana (sfoglia normale)
- 1 L di latte intero Granarolo bio (circa)
- una noce di burro (circa 12 gr) di latte intero (Giglio o simili)
- 2 cucchiai di farina 00 bio Alce Nero
- olio extravergine di oliva fruttato a piacere
- grana a piacere
Strozzapreti alla crema di asparagi
Di lille75
Mondate gli asparagi e sbollentateli per qualche minuto in acqua e sale, scolateli in acqua e ghiaccio ( per far si...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400g di strozzapreti freschi, 4 salamini medi di salsiccia di norcia, asparagi, pecorino ( io ho usato quello di Pienza ), scalogno, olio evo sale e pepe.
Fusilli con crema di asparagi
Di devitarosanna
E' diventato uno dei piatti preferiti di mio marito!
- 250 g di pasta fresca formato fusilli
- 300 g di asparagi puliti
- 50 g di pinoli sgusciati
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 1spicchio d'aglio
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
crema pasticcera 
crema al limone 
crema chantilly 
crema al mascarpone 
crema di nocciole 
torta alla crema pasticcera 
crema al burro 
crema al latte
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.