Ricette di crema di asparagi - 3 ricette
Tecniche di cucina
Panna montata
Versate 12 cl di panna fresca liquida in un vasetto perfettamente pulito (potete riutilizzare, per esempio, i vecchi vasetti di marmellata o di miele). Chiudete bene il vasetto e agitatelo energicamente per 3-5 minuti, e la vostra panna montata è pronta in un lampo!
Le migliori ricette di Crema di asparagi
Lasagne alla crema di asparagi
Di angelorosso82
lo so, sono colpevole, ho usato le lasagne già pronte
- un cespo di asparagi bianchi
- una confezione di lasagne già pronte Rana (sfoglia normale)
- 1 L di latte intero Granarolo bio (circa)
- una noce di burro (circa 12 gr) di latte intero (Giglio o simili)
- 2 cucchiai di farina 00 bio Alce Nero
- olio extravergine di oliva fruttato a piacere
- grana a piacere
Strozzapreti alla crema di asparagi
Di lille75
Mondate gli asparagi e sbollentateli per qualche minuto in acqua e sale, scolateli in acqua e ghiaccio ( per far si...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400g di strozzapreti freschi, 4 salamini medi di salsiccia di norcia, asparagi, pecorino ( io ho usato quello di Pienza ), scalogno, olio evo sale e pepe.
Fusilli con crema di asparagi
Di devitarosanna
E' diventato uno dei piatti preferiti di mio marito!
- 250 g di pasta fresca formato fusilli
- 300 g di asparagi puliti
- 50 g di pinoli sgusciati
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 1spicchio d'aglio
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
crema al limone 
crema chantilly 
crema al mascarpone 
crema di nocciole 
torta alla crema pasticcera 
crema al burro 
crema al latte 
dolci alla crema
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