Ricette di zucchine agli asparagi - 4 ricette

Tecniche di cucina

Muffin alle fragole

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
1 pizzico di sale
Fragole intere pulite
Zucchero a velo per decorare
Cuisson four 180°C – 25 min

Cominciate mescolando in una ciotola lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete i 2 tuorli incorporandoli uno alla volta, e unite gli ingredienti secchi: vanillina, farina, sale e lievito. Mescolate bene il tutto e trasferite l'impasto in pirottini per muffin. Aggiungete una fragola con la punta rivolta verso il basso al centro di ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

I vostri muffin con sorpresa di fragola sono pronti!

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Tagliolini Primavera

Di nino61m

Preparare un trito di aglio e cipolla e soffriggere in padella

400 g tagliolini
6 asparagi
1 peperone
1 carota
50 g piselli
3 zucchine
1 melanzana
1 carciofo
olio extravergine
aglio
cipolla
sale
e pomodorini sbucciati.

3.3/5 (401 Voti)

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