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Ricette con le patate dolci - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tempo cottura patate bollite

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Patate dolci

Di

Hasselback Sweet Potatoes di Gloria KitchenUSA, piatto tipico della cucina americana!!! Semplice e con un gusto dav

  • 2 Patate Dolci Grandi
  • 3 Cucchiaino Timo fresco e secco
  • 2 Cucchiaini Rosmarino
  • 1 Cucchiaino Cumino (facoltativo)
  • 1 Spicchio grande Aglio
  • 50 g Burro o 3 Cucchiaini Olio Oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
5/5 (1 Voti)

Queste patatine sono un'alternativa originale alle patatine fritte di patate. Più leggere, dal gusto originale, queste patatine non hanno nulla da invidiare a quelle classiche. Provale: rimarrai stupito dal loro gusto originale!

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Cuocete le patate dolci (circa 30 minuti a vapore), sbucciatele e schiacciatele

  • 2 grosse patate dolci
  • 100 g Farina
  • 90 g di zucchero semolato
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 tuorli d'uovo
  • 15 ml di olio di semi di zucca tostati
  • Olio di semi 15 ml
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale liquido
  • 30 ml di rum
3.6/5 (426 Voti)

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Le zeppole napoletane sono perfette per il periodo natalizio prepararle seguendo questa ricetta non sarà poi cosi

  • 1 kg di patate dolci;
  • 3 etti di zucchero;
  • 3 uova;
  • un pizzico si sale;
  • 1 bustina di lievito;
  • olio da friggere;
  • zucchero a velo;
  • farina tipo "00".
3.8/5 (425 Voti)

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Un grande successo ma tutt'altro che ipocalorico!

  • 360g farina
  • 320g zucchero
  • 250g burro
  • 360g patate dolci lessate
  • 160ml latte
  • 70g cacao
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50g di granella di nocciole o gocce di cioccolato
4/5 (8 Voti)

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Battete leggermente le fette di petto di pollo con un batticarne, quindi farcite ognuna con una fetta di prosciutto...

  • 8 fettine di petto di pollo
  • 8 fette sottili di prosciutto cotto
  • 8 fettine sottili di scamorza
  • 8 olive nere denocciolate
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 bicchiere scarso di vino bianco secco
  • 2 patate americane grandi
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di semi di girasole q.b.
3/5 (356 Voti)

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BRACIOLE DI POLLO AL PROSCIUTTO CON PATATE AMERICANE Hasselback Sweet Potatoes di Gloria KitchenUSA