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Ricette con il pecorino stagionato - 2 ricette

Tecniche di cucina

Pizzette toast

Fare questi toast è un gioco da ragazzi: ritagliate dei dischi da un rotolo di pasta per la pizza (in numero pari), copriteli con prosciutto cotto, salsa al pomodoro, formaggio, origano e richiudeteli con un altro disco di pasta. Fate cuocere i toast di pizza in una piastra per gaufres per 5 minuti e gustateli subito.

Le migliori ricette di Pecorino stagionato

Di

Far scottare i pomodori in abbondante acqua bollente salata

  • 300 g di pomodori pachino
  • 100 g di mozzarella
  • 40 g di pecorino stagionato saporito
  • 1 pizzico di origano
  • 2 cucchiai di olio extravergine
  • 1 pizzico di sale
3.1/5 (442 Voti)

Di

Mettere a bollire l'acqua per la pasta sovrapponendo un'altra padella antiaderente per creare a bagnomaria la fondu

  • - 320 gr di mezze penne
  • - 130 gr di pecorino semi stagionato
  • - 250 ml di panna da cucina
  • - noce moscata q.b.
  • - 100 gr di noci
  • - sale q.b.
  • - pepe q.b.
2.9/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mezze penne con fonduta al pecorino e noci Pasta alla mediterranea