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Ricette di polenta al sugo - 2 ricette

Tecniche di cucina

Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.

Le migliori ricette di Polenta al sugo

Di

•Sbriciolare la salsiccia rimuovendo il budello in cui è insaccata

  • Per preparare il sugo
  • •150 g di salsiccia
  • •1 rametto di rosmarino
  • •1 scalogno
  • •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • •Pepe nero macinato al momento
  • •50 ml di vino bianco secco
  • •250 ml di passata di pomodoro
  • Per preparare la polenta
  • •500 ml di acqua
  • •125 g di farina di mais per polenta a cottura rapida
  • •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • •25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • più alcune scaglie per decorare
  • •1 cucchiaino di sale grosso
2.9/5 (351 Voti)

Di

La polenta al vitello brasato, una ricetta sostanziosa da gustare come piatto unico

  • 400 g di muscolo di vitello
  • 1 l di salsa
  • g di farina di mais
  • di acqua
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • olio
  • aglio
  • prezzemolo
3.5/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

POLENTA AL VITELLO BRASATO Polenta al sugo goloso