Ricetta della polenta con la salsiccia - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polenta con sugo
Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
Le migliori ricette di Polenta con la salsiccia
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- 300 gr. di polenta
- 50 gr. di funghi porcini secchi o freschi
- 5 salsicce
- passato di pomodoro
- olio
- sale
- pepe
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Soffriggere la cipolla, l'aglio e la salsiccia con un pò d'olio
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 l d'acqua
- 200 g di passata di pomodoro
- 300 g di polenta
- 200 g di salsiccia
- sale
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